Bière
Snake Venom, une bière à la formulation spéciale
Snake Venom utilise une formulation spéciale : ses ingrédients sont congelés selon la méthode Eisbock, ce qui donne une bière encore plus dense.
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Guides, marques, distilleries et culture des boissons selectionnes par Licorea.
Derniers articles
Guides et actualite
Liqueurs
Soju Chum Churum : une marque coréenne tendance
Soju Chum Churum est une marque populaire de soju coréen, boisson claire et peu alcoolisée liée à la culture sociale et gastronomique de Corée.
Whisky
McDowell’s No.1, whisky indien très vendu
McDowell’s No.1 associe scotch importé, malts indiens sélectionnés et eaux-de-vie de grain dans un whisky indien lancé en 1968.
Liqueurs
Red Star Er Guo Tuo : l’un des alcools les plus exotiques
Red Star Er Guo Tuo, souvent appelé vodka chinoise, est un baijiu de sorgho distillé trois fois et compte parmi les spiritueux les plus populaires au monde.
Bière
Refajo, cocktail colombien aigre-doux et frais
Le refajo mélange bière blonde, soda Colombiana et parfois aguardiente dans une boisson colombienne fraîche, aigre-douce et estivale.
Liqueurs
Le pulque, boisson des dieux et industrie en renouveau
Emblématique et populaire au Mexique, le pulque a été associé à la pauvreté, mais demeure aussi considéré comme la boisson des dieux.
Cocktails
Rompope : version latino-américaine du lait de poule
Le rompope est une boisson crémeuse à base d’œuf, lait, sucre et alcool, née d’une tradition conventuelle en Amérique latine.
Cocktails
Michelada : une fraîcheur épicée pour les journées ensoleillées
La Michelada s’adresse à celles et ceux qui aiment les saveurs relevées : une boisson mexicaine à base de bière, facile à préparer et délicieusement rafraîchissante.
Liqueurs
Amargo Obrero, l’apéritif populaire de la table argentine
Amargo Obrero séduit par son profil herbacé, presque liquoreux : un apéritif traditionnel né à Rosario et profondément lié à la table populaire argentine.
Liqueurs
Kahlúa : liqueur mexicaine de café populaire depuis 1936
Kahlúa est une liqueur mexicaine de café née à Veracruz, avec café arabica et canne à sucre, connue pour les cocktails.
Liqueurs
Aloja de chaucha, boisson traditionnelle argentine
L’aloja de chaucha fermente les gousses du caroubier blanc ou noir et appartient aux traditions du nord-ouest argentin et du Chaco.
Cocktails
Mai Tai : un cocktail exotique et frais depuis 1944
Le Mai Tai est un célèbre cocktail au rhum, exotique et rafraîchissant, né à Oakland en 1944 et étroitement associé à la culture tiki ou polynésienne.