Bière
Kopstoot : bière et genever hollandais en rituel
Le kopstoot associe un verre de genever à une bière lager, une tradition néerlandaise servie dans les bars historiques d’Amsterdam et lieux modernes.
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Guides, marques, distilleries et culture des boissons selectionnes par Licorea.
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Ouzo : liqueur grecque à base de raisins et d’anis
L’ouzo est une liqueur grecque anisée, issue de distillats de raisin et aromatisée avec anis, herbes et épices, servie pure ou avec eau.
Liqueurs
Rakija Travarica : eau-de-vie croate aux herbes
La Rakija Travarica est une eau-de-vie croate de raisin macérée avec des herbes, liée à la tradition familiale, à l’apéritif et au digestif.
Liqueurs
Raki : le roi des boissons turques et son rituel
Le raki, boisson nationale turque appelée lait de lion, s’élabore avec raisins secs, raisins frais ou figues et se boit avec eau et meze.
Liqueurs
Chuchuhuasi : liqueur exotique aphrodisiaque de la jungle
Le chuchuhuasi est une liqueur amazonienne du Pérou faite avec une écorce macérée dans l’eau-de-vie et le miel, liée à la tradition.
Gin
Genièvre Bols, histoire d une distillerie Amsterdam
Le genièvre Bols retrace près de 450 ans d histoire, de Het Lootsje et Lucas Bols au jenever, aux bouteilles d argile et à l expansion mondiale.
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Armand de Brignac Midas : plus cher et plus grand
Armand de Brignac Midas est une bouteille géante de champagne premium inspirée du roi Midas, avec 45 kg et l’équivalent de 40 bouteilles.
Vin
Penfolds Block 42, l ampoule à 100 000 livres
Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004 a été présenté en 12 ampoules de verre, à 100 000 livres avec service mondial d ouverture.
Rhum
1940s J. Wray & Nephew 17 ans : rhum légendaire jamaïcain
Le 1940s J. Wray & Nephew 17 ans est l’un des rhums les plus recherchés au monde, lié au Mai Tai et à l’histoire jamaïcaine.
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Fernet Branca en Argentine : 75 % de la consommation mondiale
L’Argentine concentre plus de 75 % de la consommation mondiale de Fernet Branca, amer italien devenu rituel avec du Coca-Cola et des glaçons.
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Chinchón Seco Especial : anisette à 74 degrés
Chinchón Seco Especial est une anisette madrilène très forte, liée à la tradition de Chinchón, à sa distillation et à ses variétés protégées.
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Soju Chum Churum : une marque coréenne tendance
Soju Chum Churum est une marque populaire de soju coréen, boisson claire et peu alcoolisée liée à la culture sociale et gastronomique de Corée.