Vino Velvet de Vendome Blu Frizzante

Dopo quasi 2 anni di duro lavoro, il team di Marqués de Alcántara, attraverso i suoi studi sull'uva Chardonnay e le uve rosse, è riuscito a ottenere i pigmenti naturali della buccia dell'uva, come l'antocianina, ed è riuscito a stabilizzarli nell'elaborazione del suo vino blu. 

Oltre ad ottenere un colore molto attraente, il loro sistema di fermentazione a freddo esalta le caratteristiche aromatiche della varietà, aumentando la qualità del vino. Durante tutto questo processo, hanno sempre tenuto una massima in mente: non alterare il gusto del vino 100% Chardonnay.

Velvet de Vendôme è la versione più fresca, audace e moderna della nostra gamma di vini blu "Marqués de Alcántara".

È un vino di nuova generazione con una proiezione enologica innovativa, che è molto legato all'abbinamento della nouvelle cuisine e molto apprezzato per accompagnare i dessert.

È un vino spumante con sensazioni piacevoli in bocca, equilibrato nella sua acidità, completato dal suo leggero sapore dolce.

BCOCH C2BL