Casta Diva Cosecha Miel es el vino emblemático de Bodegas Gutiérrez de la Vega, aportación indiscutible a los blancos dulces de Moscatel en España.
En el primer libro de la bodega, en el 84, las ventas se cifran en 11.067 pesetas.
Era otra bodega, un bajo diminuto en el centro del pueblo de Parcent, pulcro y rebosante de depósitos de acero y barricas de roble en un orden indescifrable. Fue el escenario de un tiempo de catar y catalogar, con su perfeccionismo nato, los vinos más recónditos de la zona, descubrir errores y posibilidades y pulir, vendimia tras vendimia, el ideal. Y fue la cuna del Casta Diva, una revelación que dejó boquiabiertos a los críticos y enamoró a los aficionados. Un moscatel tan profundo y delicado, tan complejo y a la vez tan estilizado que requería una clasificación propia, ajena a comparaciones.
La bodega actual no está lejos, es el resultado de la restauración de dos casas del pueblo unidas, con coquetos recovecos, con frescos subterráneos, con ingeniosos mecanismos, pero sin perder la medida humana, la que con cuidado personal sean capaces de elaborar, guardar, controlar y disfrutar. No más de 70.000 botellas anuales.
Felipe abre un tapón o levanta una tapa como si descubriera a un niño en la cuna, atiende a su respiración, el susurro de un barril donde nace el Fondillón, o tonel grande donde fermenta La Diva. Así recorre las seis barricas de Casta Diva, La Diva, Monte Diva. Prueba la evolución del Fondillón, desde hoy al 87, el tonel Berta, dedicado a su hijita, y lo compara con aquellos dulces que dieron nombre y fama secular a vinos de Alicante.
La Marina Alta es una comarca privilegiada para el cultivo de la vid. El viento marino refresca, durante el verano, la viña, abancalada en innumerables terrazas, otorgándole la humedad precisa, que hace necesario cualquier tipo de riego.
Casta Diva Furtiva Lágrima, es el vino dulce de moscatel resultado de una cuidada elaboración y una esmerada crianza, en barricas de roble.
Ideal para los que aman la aterciopelada suavidad y la exótica orientalizad del Moscatel de Alejandría.
Felipe Gutiérrez de la Vega, marino de profesión, comenzó a elaborar sus vinos en 1973 en la localidad alicantina de Parcent, en la comarca de la Marina Alta, y en 1986 inició la comercialización de sus vinos. Hoy en día, es la única persona en el mundo que ha logrado crear siete vinos distintos con un solo tipo de uva, cien por cien moscatel, comercializados bajo la marca “Casta Diva”.
Asimismo, la bodega dispone de todos los adelantos técnicos como equipo de frío, acero inoxidable para depósitos y bombas, filtros de tierra, prensa pulmón y la embotelladora de donde los vinos salen perfectamente. Bodegas Gutiérrez cuenta con dos hectáreas de viñedo propio y diez arrendadas donde anidan las uvas de moscatel como variedad blanca y garnacha, monastrell, cabernet sauvignon y merlot para las tintas.
BCOMA
