Vino Martín Berasategui Campustauru Ribera del Duero 2023

L'ossessione per la qualità e la ricerca dell'eccellenza hanno portato Martín Berasategui a sviluppare un progetto per il vino.

Sapendo che dietro un grande progetto ci deve essere una buona squadra, entra a far parte del Gruppo La Navarra e della Familía Belasco, dedicata a questo mondo fin dal 1580, con cantine in diverse zone della Spagna (Navarra, Rueda, Toro) e dell'Argentina (Mendoza), oltre a una Distilleria dove si producono Pacharanes, Liquori, Orujos e Creme. 

Così come Martín Berasategui può vantare di essere il cuoco con il maggior numero di stelle Michelin (1) in Spagna, il gruppo che guida la Famiglia Belasco è stato il più premiato negli ultimi 5 anni in Spagna e con riconoscimenti nei 5 continenti.

La famiglia Belasco produce questo vino che trae origine dai vigneti più freschi situati vicino al fiume Duero. Il terreno è sabbioso-limoso con un leggero contenuto di ghiaia.

Elaborazione:

20 giorni di macerazione. 5 mesi in botti di rovere francese al 50% di rovere francese e al 50% di rovere americano.

RIB2023 RBAMFR UV001 RV002 C0RJ QSSS