Vino Condado de Haza Reserva 2021

El Château de la Ribera. Así se conoce también a Condado de Haza, la otra gran bodega de la Ribera del Duero.

Familia Fernández Rivera plantó los primeros viñedos en 1988. Lo hizo a orillas del Río Duero, en una tierra que ya es mítica. En la actualidad, Condado de Haza cuenta con 200 hectáreas de viñedo 100% Tempranillo, la uva característica de las cuatro bodegas de Familia Fernández Rivera. 

Para perfeccionar sus vinos, todos elaborados con Tempranillo, la estructura de esta bodega se diseñó excavando un cerro. Además, tiene un botellero ubicado en un túnel a casi 30 metros de profundidad.

Condado de Haza Reserva se elabora con viñedos propios de 30 años de media de edad, ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a unos 800 metros de altitud, con suelos heterogéneos en los que predominan las arcillas, con presencia de arenas.

El año 2018 comenzó con un invierno frío, característico de la Ribera del Duero, en el que se llegaron a alcanzar temperaturas mínimas de -12 °C.

Las temperaturas se mantuvieron bajas durante el inicio de la primavera, a pesar de estas condiciones la brotación se produjo dentro de las fechas habituales, a finales de abril.

Tras un 2017 muy seco, la lluvia hizo su aparición a finales de invierno y se mantuvo de forma continuada durante la primavera, las cantidades recogidas fueron muy abundantes, siendo el año 2018 calificado como muy húmedo en la zona.