Description détaillée Vin Martín Berasategui Campustauru Ribera del Duero 2023
L'obsession par la qualité et la recherche de l'excellence amenait Martin Berasategui à développer un projet de vins.
Il était connaisseur dont derrière un grand projet une bonne équipe doit exister, on unit avec le Groupe la Navarra et Familia Belasco dédiés à ce monde depuis 1580, avec des caves en différents zones de l’Espagne (Navarra, Rueda, Toro) et l’Argentine (Mendoza), ainsi que avec une Distillerie où se produisent Pacharanes, des Liqueurs, des Marcs et des Crèmes.
Aussi comme Martin Berasategui peut se vanter d'être le cuisinier avec plus d'étoiles Michelin de l'Espagne, le groupe de la Famille Belasco a été le plus récompensée dans les 5 dernières années en Espagne et avec reconnaissances dans les 5 continents.
La famille Belasco ils produisent ce vin qui trouve sa origine dans les vignobles les plus frais situés près du Douro. La terre est franche et sablonneuse avec un léger contenu de gravier.
Élaboration :
20 jours de macération. 5 mois dans une barrique 50 % un chêne français et 50 % un chêne américain.
Descriptif technique
| Marque | MARTIN BERASATEGUI CAMPUSTAURU | | Volume | 75 CL | | Format | Verre | | Zone de Production | Nava de Roa, Burgos | | Type | Roble | | Fût | Nouveau Chêne Blanc Américain, Chêne Français | | Degré | 13.5% | | Réserve | 5 mois | | Millésime | 2023 | Notes de dégustation | Couleur cerise intense et brillant.
Parfum très intense avec des sensations fruitières de mûres et de myrtilles intégrées avec un bois de qualité.
Une bonne structure et une bonne expression fruitière dans la bouche, puissant et avec des tanins mûrs. |
| Emballage | Bouteille | | Dimensions du produit | 30 x 8 x 8 cm | | Poids volumétrique | 1.80 | | Stockage | Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec | | EAN | 8410417710003 | | Producteur | Bodegas y Viñedos Familia Belasco | | Pays | Spagna | | Accords mets-vins | Apéritifs/Tapas, Charcuterie, Viandes rouges | | Cépages | Tempranillo | | Région d’origine | Ribera del Duero | | Depuis le | vendredi 16 février, 2018 | |
