Erweiterte Beschreibung Martín Berasategui Campustauru Ribera del Duero 2023 Wein
Die Besessenheit von Qualität und die Suche nach Exzellenz veranlassten Martin Berasategui, ein Weinprojekt zu entwickeln.
Martin Berasategui, der renommierte und preisgekrönte Koch mit den meisten Michelin-Sterne in Spanien, stellt zusammen mit der Familie Belasco diesen Wein her, der seinen Ursprung in den kältesten Weinbergen nahe des Flusses Duero hat. Die Böden dort sind sandig-lehmig mit leichtem Kiesanteil.
Das Streben nach Qualität und Exzellenz war der Grund, weshalb Martín Berasategui ein Weinprojekt auf die Beine gestellt hat. Da ihm bewusst war, dass hinter einem großartige Projekt ein gutes Team stehen sollte, schloss er sich el Grup la Navarra y Familía Belasco an, die seit 1580 Bodegas in ganz Spanien besitzt (Navarra, Rueda, Toro) und in Argentinien (Mendoza), sowie einer Destillerie wo Pacharanes, Liköre, Orujos und Cremas hergestellt werden.
Genauso wie Martín Berasategui stolz darauf sein kann, dass er der Koch mit den meisten Michelin-Sternen in Spanien ist, kann die Familia Belasco stolz darauf sein, dass sie die meisten Auszeichnung in den letzten 5 Jahren in Spanien erhalten und Ansehen auf allen 5 Kontinenten erreicht hat.
Die Familie Belasco stellt diese Wein her, der seinen Ursprung in den kältesten Weinbergen nahe des Flusses Duero hat. Der Boden ist sandig-lehmig mit leichtem Kiesanteil.
Herstellung:
20 Tage Mazeration. 5 Monate Reifung in Eichenfässer, 50 % französisch und 50 % amerikanisch.
Produktinformation
| Marke | MARTIN BERASATEGUI CAMPUSTAURU | | Inhalt | 75 CL | | Format | Glas | | Herkunftsgegend | Nava de Roa, Burgos | | Typ | Roble | | Fass | Amerikanische Weißeiche, Französische Eiche | | Alkoholgehalt | 13.5% | | Alterung | 5 Monate | | Jahrgang | 2023 | Kostprobe | Feststellung aus der Weinprobe: intensives und strahlendes Kirschrot
Sehr intensives Aroma mit einem Hauch von Brombeeren sowie Heidelbeeren kombiniert mit hochwertigem Holz.
Gut strukturiert und gute Früchtearomen im Mund, schwer mit reifen Tanninen. |
| Präsentation | Flasche | | Produktmaße | 30 x 8 x 8 cm | | Volumetrisches Gewicht | 1.80 | | Lagerung | weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort | | EAN | 8410417710003 | | Hersteller | Bodegas y Viñedos Familia Belasco | | Land | Spanien | | Weinbegleitung | Rotes Fleisch, Vorspeisen/Tapas, Wurstwaren | | Rebsorten | Tempranillo | | Herkunft | Ribera del Duero | | Seit dem | Freitag 16 Februar, 2018 | |
