Liköre
Gifiti: Garifuna-Kräutergetränk aus Honduras
Gifiti ist ein Garifuna-Getränk aus Honduras mit Kräutern, Gewürzen und Rum oder Aguardiente, verbunden mit Heiltradition.
Licorea Blog - Seite 9
Guides, Marken, Destillerien und Getränkekultur, ausgewählt von Licorea.
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Liköre
Doogh: Irans traditionelle Joghurtdrink-Spezialität
Doogh ist im Nahen Osten weit verbreitet: pur oder mit Minze bzw. Pfeffer aromatisiert. Der erfrischende iranische Joghurtdrink gehört besonders im Sommer dazu.
Bier
Kopstoot: niederländisches Bier und Genever als Ritual
Der Kopstoot kombiniert einen Genever-Shot mit Lagerbier, eine niederländische Tradition aus historischen Bars in Amsterdam und modernen Lokalen.
Liköre
Ouzo: griechischer Likör aus Trauben und Anis
Ouzo ist ein griechischer Anislikör aus Traubendestillaten, aromatisiert mit Anis, Kräutern und Gewürzen, pur oder mit Wasser serviert.
Cocktails
Crème de Cassis: französischer Likör aus schwarzen Johannisbeeren
In Frankreich werden jährlich fast 16 Millionen Liter Crème de Cassis hergestellt. Der Likör ist dort sehr beliebt und zählt auch zu den Exportprodukten.
Liköre
Rakija Travarica: kroatischer Kräuterschnaps
Rakija Travarica ist kroatischer Traubenbrand mit Kräutern, verbunden mit Haustradition, Aperitifkultur und lokalen Verdauungsritualen Kroatiens.
Cocktails
Canelazo: heißer Cocktail aus den Andenregionen
Der Canelazo-Cocktail ist ein heißes, traditionelles Getränk aus den Höhenlagen Kolumbiens, Ecuadors und Perus, zubereitet mit Panela und Aguardiente.
Liköre
Raki: König der türkischen Getränke und sein Ritual
Raki, türkisches Nationalgetränk namens Löwenmilch, wird aus Rosinen, frischen Trauben oder Feigen hergestellt und mit Wasser getrunken.
Liköre
Vin Chaud: das Rezept für französischen Glühwein
Vin Chaud ist auch in anderen Ländern beliebt, wirkt fruchtiger als viele andere Glühweinrezepte und passt ideal zu kalten französischen Wintertagen.
Liköre
Chuchuhuasi: exotischer Aphrodisiakum-Likör aus dem Dschungel
Chuchuhuasi ist ein peruanischer Amazonienlikör aus in Aguardiente und Honig mazerierter Rinde, umgeben von volkstümlicher Tradition.
Gin
Bols Genever, Geschichte einer Amsterdamer Brennerei
Bols Genever erzählt fast 450 Jahre Geschichte, von Het Lootsje und Lucas Bols bis zu Jenever, Tonflaschen und weltweiter Expansion, aus Amsterdam.
Liköre
Henri IV Cognac Grande: extremer Luxus und Wertdebatte
Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne verbindet hundertjährigen Cognac mit Gold, Platin und Diamanten und wirft Wertfragen auf.