Gin
Bols Genever, Geschichte einer Amsterdamer Brennerei
Bols Genever erzählt fast 450 Jahre Geschichte, von Het Lootsje und Lucas Bols bis zu Jenever, Tonflaschen und weltweiter Expansion, aus Amsterdam.
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Blog-Kategorie
Die Kategorie Gin widmet sich einer der spannendsten und vielseitigsten Spirituosen der Gegenwart. Sie bietet fundierte Informationen über die Geschichte des Gins, seine Herstellung, die Bedeutung verschiedener Botanicals und die Entwicklung des internationalen Gin-Marktes.
Die Beiträge behandeln unterschiedliche Gin-Stile wie London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin, Navy Strength Gin und moderne Craft-Gins. Leser erfahren, wie regionale Traditionen, Destillationsverfahren und ausgewählte Zutaten den Charakter eines Gins prägen.
Besondere Aufmerksamkeit gilt den Botanicals. Neben Wacholder kommen häufig Zitrusschalen, Koriander, Angelikawurzel, Kardamom, Lavendel und viele weitere Pflanzenstoffe zum Einsatz. Die Artikel erklären, welchen Einfluss diese Zutaten auf Aroma, Geschmack und Komplexität haben.
Historische Inhalte beleuchten die Ursprünge des Gins, seine Entwicklung in Europa und seine Bedeutung innerhalb der modernen Barkultur. Ergänzt werden diese Themen durch Berichte über neue Destillerien, internationale Wettbewerbe, Produktneuheiten und aktuelle Branchentrends.
Die Kategorie richtet sich an Genießer, Sammler, Barkeeper und alle, die ihr Wissen über Gin vertiefen und die Vielfalt dieser traditionsreichen Spirituose besser verstehen möchten.
3 Artikel in Gin
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Ein Gericht in Edinburgh ordnete an, dass Lidl Hampstead Gin in Großbritannien nach einer Klage der Hendrick’s-Hersteller nicht mehr verkaufen darf.