Whisky
McDowell’s No.1, indischer Whisky als Topseller
McDowell’s No.1 verbindet importierten Scotch, ausgewählte indische Malts und Premium-Getreidespirituosen in einem Whisky von 1968.
Licorea Blog - Seite 5
Guides, Marken, Destillerien und Getraenkekultur, ausgewaehlt von Licorea.
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Bier
Refajo, Kolumbiens süß-säuerlicher Cocktail
Refajo mischt helles Bier, Colombiana-Limonade und manchmal Aguardiente zu einem kalten kolumbianischen Sommergetränk.
Liköre
Aloja de chaucha, traditionelles Getränk Argentiniens
Aloja de chaucha entsteht durch Gärung von weißen oder schwarzen Johannisbrotbaum-Schoten und gehört zur Tradition Nordwestargentiniens.
Rum
Ron Coloso aus Guatemala: neues Design und limitierte Edition
Ron Coloso, eine besondere Reserve von Licores de Guatemala, zeigt ein neues Design und bewahrt seinen exklusiven Zehnjahres-Charakter.
Whisky
Glencairn Pipette: präziser Service für Whisky
Die Glencairn Pipette dosiert Wasser tropfenweise in Whisky, ergänzt das Glencairn Glass und feiert schottische Glaskunst im Whisky-Service.
Rum
Haitianischer Barbancourt Rum: 160 Jahre Geschichte
Barbancourt ist haitianischer Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, doppelter Destillation und fast 160 Jahren Geschichte in Haiti.
Gin
Gin: Herstellung, Destillation und wichtige Zutaten
So entsteht Gin: von der neutralen Alkoholbasis über Gärung und Destillation bis zu Wacholder und Botanicals, die den Stil prägen.
Gin
Hampstead Gin ahmt Hendrick’s nach und verschwindet
Ein Gericht in Edinburgh ordnete an, dass Lidl Hampstead Gin in Großbritannien nach einer Klage der Hendrick’s-Hersteller nicht mehr verkaufen darf.
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Wichtige Termine rund um alkoholische Getränke: August bis Dezember
In früheren Beiträgen haben wir über wichtige Termine rund um alkoholische Getränke gesprochen. Hier findest du die Daten von August bis Dezember.
Bier
Wie man den Alkoholgehalt von Bier erhöht
Um den Alkoholgehalt von Bier zu erhöhen, helfen mehr Malz, vergärbare Zucker, Honig oder Malzextrakt, bei Balance von Körper und Geschmack.
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Tischprotokoll: 6 wichtige Punkte formeller Tafeln
Leitfaden zum Tischprotokoll: Tischdecke, Geschirr, Besteck, Salzstreuer, Servietten, Gläser und Haltung bei formellen Tafeln.
Liköre
Mezcal und Tequila: Unterschiede zweier mexikanischer Brände
Mezcal und Tequila teilen mexikanische Herkunft und Agave, unterscheiden sich aber bei Rohstoff, Regionen, Garen, Gärung, Geschmack und Norm.