Plötzlich stand Eidechsenlikör vor mir; ich mag Exotisches, aber das sind Momente, in denen selbst Neugier an allem zweifelt
Ich dachte, ich hätte fast alles gesehen, aber ich weiß wirklich nicht, ob Eidechsenlikör eines der Getränke wäre, die ich empfehlen würde. Da Geschmäcker verschieden sind, folgt hier ein Blick auf ein Getränk, bei dem das kleine Tier in der Flasche zu sehen ist.
In diesen Tagen fand ich eine Art Definition, die ich interessant fand: "Dieser Cherub ist das biologische Kind einer leidenschaftlichen Nacht zwischen einer leichtlebigen Ginseng-Dame und einem asiatischen Herrn Eidechse, der aufgeregter war als die Spitze eines Käseecks. Nach Jahren der Ejakulation und Mazeration wird er kalt und ohne Eis serviert".
Der Eidechsenlikör, der meist in chinesischen Restaurants angeboten wird, zieht meine Aufmerksamkeit immer wieder auf sich.
Getränke mit Tieren darin, von Skorpionen bis zu Schlangen, werden mich nie aufhören zu erstaunen. Nach meinen spärlichen Recherchen erklären sie sich manchmal durch Marketingstrategien und manchmal dadurch, dass die Tradition den Ton angibt. Der Eidechsenlikör, den man gewöhnlich in chinesischen Restaurants findet, fasziniert mich immer wieder.
Eine befreiende Erfahrung
Offenbar bin ich nicht die Einzige, die mit Getränken wie Eidechsenlikör eine traumatische Erfahrung gemacht hat. Kürzlich las ich einen Bericht, in dem ich mich wiedererkannte: "Eines Tages ging ich mit meinen Freunden Raúl, Txiki und seiner Freundin Emma im chinesischen Restaurant Palacio Imperial essen. Trotz seines pompèsen Namens war es ziemlich heruntergekommen, aber sie behandelten Txiki liebevoll, weil er Stammkunde war, und sie hatten immer eine kleine Aufmerksamkeit für uns".
"Der Eidechsenlikör war nicht schlecht, er schmeckte nach Kräuterorujo mit Fruchtlikör".
Diese Vorgeschichte deutete keineswegs an, was sp¿ter passieren würde, denn "der Kellner, mit einer weisen Baumwolljacke, kam hinter dem Tresen hervor, wo ein Mädchen im Kimono Geldscheine zählte, und stellte eine Flasche auf unseren Tisch, in der eine pergamentartige Eidechse schwamm".
Das könnten die sogenannten "Verkostungsnotizen" sein: "Er war nicht schlecht, er schmeckte nach Kräuterorujo mit Fruchtlikör. Wir leerten die Flasche. Raúl, etwas benommen von dem grünlichen Likör, hatte die Arme auf die Tischdecke gelegt... Er stieß die Flasche mit dem Ellbogen an, sie zerschellte auf dem Boden und befreite das Reptil aus seinem Glasgefängnis. Raúl hob die Eidechse auf und entfernte vorsichtig die kleinen Glassplitter".
Die chinesische Tradition
In China findet man Eidechsenlikör, der bis zu 60º erreichen kann und mit mehreren ganzen Eidechsen im Inneren verkauft wird. Nach chinesischer Tradition vertreibt er böse Geister und verbessert die sexuelle Potenz.
In China findet man Eidechsenlikör, der bis zu 60º erreichen kann und mit mehreren ganzen Eidechsen im Inneren verkauft wird.
Wie ich am Anfang dieses Beitrags sagte: Alles ist Geschmackssache, also liegt die Wahl bei Ihnen...
Das könnte Sie interessieren: