Azpilicueta Origen es un homenaje a Félix Azpilicueta, fundador de la bodega.
Azpilicueta Origen es un homenaje a la cultura del vino, una manera de agradecer a la tierra lo que la tierra les ha dado durante muchos años.
Es la manera que tienen de darle las gracias a Félix Azpilicueta su amor por el vino, su amor por Fuenmayor. Elena Adell ha podido elegir las mejores parcelas de la zona para hacer este vino (San Cristóbal, La Tahola y Los Cabezos, en Fuenmayor), junto con los agricultores más experimentados ha trabajado a conciencia las cepas de tempranillo y ya se sabe, si haces lo mejor con el viñedo normalmente te saldrá un gran vino.
Y lo ha querido hacer de la manera más sencilla posible, con un vino de crianza que sea expresivo, elegante y equilibrado, seguramente todo aquello que el fundador de la bodega quiso que fueran sus vinos.
Detalles del producto
Notas de Cata
Color rojo cereza, muy vibrante, muy atractivo.
Nos deja expectantes ante lo que vamos a sentir cuando olamos y tengamos el vino en boca.
Nariz deliciosamente afrutada. Y es que, es la fruta lo primero que vamos a captar en este vino: cereza, ciruela, mora, arándano, una leve nota de fresa...
Si profundizamos encontraremos un lado floral, un poco de regaliz. Las especias cedidas por la madera durante su crianza aparecen después: clavo, pimienta, nuez moscada, un toque de vainilla, otro de cacao...
La crianza está tratada con sutileza, con elegancia, de forma que es un componente más de este vino, sin destacar.
Y para terminar su boca, deliciosa, perfumada, suave, larguísima. El vino nos abandona finalmente con un recuerdo de frutas y especias y con el deseo de volverlo a probar.
