Condiciones hacen que sus viñedos sean de calidad excepcional.
La mayor parte de su viñedo está constituido por viñas viejas de más de 25 años, en las que mayoritariamente se cultiva la variedad Tempranillo. Los viñedos se encuentran parcelados de forma que la vocación de la uva esté determinada para cada tipo de vino.
Este Colección Privada con su color rojo picota de magnífica intensidad, nos anticipa una nariz perfumada, en la que predominan los recuerdos de abundante fruta roja, acompañada de suaves notas minerales, madera, especias... En boca, potente, fresco, amplio, lleno de matices; arándanos, frambuesa, mora, cacao, café con leche, ahumados... Su longitud, suavidad, elegancia, deja en nosotros un grato recuerdo.
Colección privada de 15,000 botellas.
Elaboración y Crianza
Elaboración clásica despalillado-estrujado. Fermentación a temperatura controlada en torno a los 25ºC. 15 días de maceración. Crianza en barrica durante 12 meses. 100% roble francés nuevo .
RIO2020 UV001 UV011 UV012 RV003 C0RJ
Detalles del producto
Elaborado con
Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Notas de Cata
Potente, fresco, amplio, lleno de matices; arándanos, frambuesa, mora, cacao, café con leche, ahumados... Su longitud, suavidad, elegancia, deja en nosotros un grato recuerdo.
Premios
Bacchus 2012: Medalla de Oro
Tempranillos del Mundo 2011: Medalla de Oro
