Riesling se trata de un vino blanco muy joven, que han elaborado a partir de la variedad de origen alemán.
En medio de un espectacular paisaje levantino, se ubican los viñedos de las varietales Monastrell, Riesling y Syrah, que junto a las modernas instalaciones, conforman Bodegas Monóvar; una de las bodegas vinícolas de mayor prestigio de la provincia de Alicante y la quinta y última de las bodegas singulares en entrar a formar parte del grupo MGWines.
Riesling se trata de un vino blanco muy joven, que han elaborado a partir de la variedad de origen alemán Riesling. Estas cepas se riegan por un sistema de goteo controlado. Es la primera vez en la historia de Alicante que se consigue un vino blanco de tan solo 10º de alcohol. Las características de vino son: Color extremadamente pálido con tonalidades verdosas. Aromas balsámicos con una ligera fragancia de plátano y uvas pasas. El sabor es ácido y muy afrutado, con un ligero toque agridulce, meloso al final, que lo hace muy original y diferente.
Va presentando en botella tipo Rhin, como las de las cuencas de los ríos Mossel y Rhin. Para acentuar su origen germánico hemos introducido la frase "Weiber Trockener Wein" (Vino Blanco Seco) debajo de la palabra Riesling.
Detalles del producto
Notas de Cata
Pálido y brillante. Aromas de flores blancas, laurel y manzana verde. Seco, afrutado, ligero y brillante.
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
Maridajes
Ensaladas, Pescados y Mariscos, Verduras
