Descripción ampliada Vino Giro de Abargues Pepe Mendoza 2021
Giró de Abargues es la expresión del Mediterráneo más fresco, donde la elegancia y el equilibrio son el eje vertical de este vino.
Giro de Abargues nace sobre suelos formados en el Cretácico y Triásico, arcillas con arenas descalcificadas de color rojo, óxido férricas, con sales y yesos.
Las viñas de Giro de Abargues se plantaron en 1943, en estricto secano, formación vaso tradicional y baja intensidad para adecuarse al Mediterráneo, cultivo sostenible y respetuoso con la fauna y flora de nuestro medio ambiente.
El Giró, es una variedad única que une la Marina Alta desde los años 1500 con Mallorca y Cerdeña, donde también se encuentra. Sensible al Oídio y de muy baja producción que fue perdiendo lugar por variedades más productivas, hoy en día es un pequeño tesoro que debemos cuidar y presentar como se merece
Elaborado bajo el criterio de mínima intervención, donde lo importante es la uva Giró de alto potencial, vendimiada de forma manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermenta en pequeñas cubas con sus levaduras Autóctonas. Afinado 12 meses en barricas nuevas y de 1 año de Roble Francés Alier de 500 Litros.
AL2021 RBFR UV003 RV003 C0RJ QSSS
Detalles del producto
| Marca | PEPE MENDOZA - CASA AGRICOLA | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | Alicante | | Tipo | Crianza | | Barricas | Roble Francés | | Elaborado con | 100% Giró | | Graduación Alcohólica | 14% | | Reserva | 12 meses |
Notas de Cata | Preciosa expresión de monte bajo, tierra mojada, monte umbrío. Con una boca poderosa que nos recuerda a los suelos férricos y las notas sanguíneas; taninos muy nobles con equilibrio dándole longitud y una elegante profundidad que le permitirá ser un vino de larga guarda. | | Presentación | Botella | | Dimensiones de Producto | 31 x 7 x 7 cm | | Peso volumétrico | 1,6 | | Conservación | Lugar fresco y seco | | EAN | 8437017953135 | | Fabricante/Productor | Bodegas Pepe Mendoza | | País de Orígen | España | | Proporción 1 Litro EUR | 34,20 | | Disponible desde | domingo 29 diciembre, 2024 | |
