Giró de Abargues: La più fresca espressione del Mediterraneo, dove eleganza ed equilibrio sono al centro di questo vino
Origini
Giró de Abargues nasce da terreni formatisi nel Cretaceo e Triassico, composti da argille e sabbie decalcificate di colore rosso, ricche di ossidi di ferro, sali e gesso.
Vigneti
Le vigne di Giró de Abargues sono state piantate nel 1943 in regime di stretta coltivazione a secco, con allevamento tradizionale ad alberello e bassa intensità per adattarsi al clima mediterraneo. La coltivazione è sostenibile e rispettosa dell’ambiente, preservando flora e fauna locali.
Il vitigno Giró
Il Giró è un vitigno unico che dal 1500 unisce la Marina Alta a Maiorca e alla Sardegna, dove è anch’esso presente. Sensibile all’oidio e con basse rese, è stato spesso sostituito da varietà più produttive. Oggi, il Giró è un piccolo tesoro da proteggere e valorizzare come merita.
Vinificazione
Prodotto secondo un criterio di intervento minimo, Giró de Abargues si concentra sull’alto potenziale del vitigno Giró. Raccolto a mano in piccole cassette da 10 kg, fermenta in piccole vasche con i suoi lieviti indigeni. Affina per 12 mesi in botti di rovere francese Allier da 500 litri, nuove o di un anno
AL2021 RBFR UV003 RV003 C0RJ QSSS
Specifiche prodotto
| Marca | PEPE MENDOZA - CASA AGRICOLA |
| Volume | 75 CL |
| Formato | Vetro |
| Zona di Produzione | Alicante |
| Tipo | Crianza |
| Botte | Rovere Francese |
| Realizatto con | 100% Giró |
| Gradazione Alcolica | 14% |
| Riserva | 12 mesi |
Note di Degustazione | Una splendida espressione di macchia mediterranea, terra bagnata e boschi ombrosi. Al palato è potente, evocando suoli ferruginosi e note sanguigne; tannini molto nobili con equilibrio che conferiscono lunghezza e una profonda eleganza, rendendolo un vino adatto a un lungo invecchiamento. |
| Imballaggio | Bottiglia |
| Dimensioni prodotto | 31 x 7 x 7 cm |
| Peso volumetrico | 1,6 |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| EAN | 8437017953135 |
| Produttore | Bodegas Pepe Mendoza |
| Paese Prodotto in | España |
| Proporzione 1 Litro EUR | 34,20 |
| Dal | domenica 29 dicembre, 2024 |
