Finca Collado Minimal se elabora con uvas Monastrell procedente de cepas tradicionales cultivadas en condiciones extremas.
Con la premisa de la mínima intervención tanto en la viña como en la bodega se elabora Finca Collado Minimal.
Parcialmente, elabora con prensado directo y racimos enteros, se guarda en ánforas, acero y barricas hasta el momento óptimo de embotellado.
Sin sulfito añadido.
Detalles del producto
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco