Descripción ampliada Vino Azpilicueta Instinto 2021
Azpilicueta Instinto es un vino de autor que nace para rendir homenaje a la trayectoria y determinación de Félix Azpilicueta, un auténtico pionero. Un Vino vibrante y lleno de matices
Viñedos
Procede de 16 viñedos de las localidades de San Asencio y Huércanos, términos vitivinícolas situados en Rioja Alta, muy próximos a Fuenmayor.
Elaboración
Azpilicueta Instinto fermenta a temperatura controlada, para potenciar y mantener la fruta. Finalizada la fermentación alcohólica, abordan la maloláctica que en este vino se desarrolla en barrica americana nueva de suave tostado.
Una vez terminada, lo trasiegan a barricas de roble francés de un solo uso, donde permanece 5 meses. Tras este paso, solo resta embotellarlo para dejarlo reposar en la penumbra y frescor de la bodega hasta su etiquetado
Detalles del producto
| Marca | AZPILICUETA | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | La Rioja | | Tipo | Roble | | Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés | | Graduación Alcohólica | 14% | | Reserva | 5 meses | Notas de Cata | De color rojo intenso con reflejos violáceos, muy atractivo.
En Nariz es franco y expresivo, predominan los frutos negros, como arándanos y mora, junto con leves notas de regaliz. De su crianza en barrica provienen aromas especiados y sutiles torrefactos.
En boca es fresco y ágil, de entrada suave y con largo final. | | Presentación | Botella | | Dimensiones de Producto | 31 x 8 x 8 cm |
| Peso volumétrico | 1,80 | | Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco | | EAN | 8410302986841 | | Fabricante/Productor | Bodegas Azpilicueta | | País de Orígen | España | | Proporción 1 Litro EUR | 22,53 | | Maridajes | Aperitivos/Tapas, Embutidos, Quesos | | Añada | 2021 | | Variedades de uva | Tempranillo | | Origen | La Rioja | | Disponible desde | miércoles 18 diciembre, 2024 | |
