Whisky Macallan Classic Cut 2021

The Macallan ha lanzado Classic Cut 2021 Edition, un single malt de mayor graduación creado para ofrecer un sabor pleno y elevado.

Macallan Classic Cut es una serie de expresiones anuales que rinde homenaje al compromiso continuo de The Macallan con la búsqueda de lo sublime, lo que le lleva a crear whiskies con un carácter único.

CLASSIC CUT  - Edición 2021

La edición 2021 demuestra nuestra continua búsqueda de lo extraordinario, revelando un sabor y un carácter únicos.

Polly Logan, la elaboradora de whisky de Macallan, utilizó su habilidad y experiencia para crear la expresión utilizando una combinación de barricas de roble europeo sazonadas con jerez y barricas de roble americano ex-bourbon para crear un whisky de malta con un sabor y un carácter únicos.

Un Single Malt brillante

Este single malt, madurado en una exquisita unión de barricas de roble, fue cuidadosamente elaborado por el equipo de Whisky Mastery para mostrar el papel de las barricas de roble americano ex-bourbon en su selección.

La expresión combina perfectamente la dulce ligereza que aportan estas barricas con la profundidad y la complejidad de las renombradas barricas de roble americano sazonadas con jerez de The Macallan, para descubrir una nueva y singular experiencia de sabor.

Desde la barrica

Cada single malt de Macallan revela el inigualable compromiso con el dominio de la madera y el espíritu por el que The Macallan es conocido desde su fundación en 1824. Es una expresión de nuestro permanente deseo de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts sin parangón.

La reputación de The Macallan por lo extraordinario se caracteriza por las excepcionales barricas de roble por las que The Macallan es conocido. Obtenidas, elaboradas, tostadas y curadas bajo la atenta mirada del Maestro de la Madera, las barricas seleccionadas a mano se entregan según las exigentes especificaciones del Equipo de Maestría del Whisky. Es el roble el que más contribuye a la calidad, el color natural y los aromas y sabores distintivos del corazón de este whisky de malta.

Una vez llenada, la bebida espirituosa madura permanece inalterada en las mismas barricas durante el número de años necesario para que sea digna de la expresión Macallan a la que está destinada. Estas barricas de roble son las que más contribuyen a la calidad, el color natural y los aromas y sabores distintivos que se encuentran en el corazón de The Macallan single malt.