Vino Delampa 50 Años

Delampa 50 años se elabora con cepas de más de 50 años

Elaborado con uvas monastrell procedentes de cepas de secano plantadas hace más de 50 años, Delampa 50 años presenta un vino que identifica a la bodega

La uva monastrell es la uva que da fama a los vinos de Jumilla y Alicante. En cepas viejas la uva ofrece su mejor versión y en este vino de cepas de 50 años no encontramos ante un vino que nos recuerda a los grandes vinos que han hecho famosa a estas denominaciones de origen.

El clima de guarda estas valiosas cepas es de tipo continental influenciado por el Mediterráneo y la meseta Manchega, es soleado y árido, con 3000 horas de sol y escasa pluviometría, 300 litros, una temperatura media anual 16, inviernos fríos con temperaturas bajo cero y veranos calurosos llegan a superar los 40º.

Elaborado con vendimias realizadas de forma manual, encubado en depósitos de 10.000 kilos, en los que realiza la fermentación y maceración durante 15 días a una temperatura de 25 º, para pasar finalmente 12 meses en barricas de roble americano.