Vino Delampa 50 Annni

Delampa 50 anni è fatto con viti di più di 50 anni.

Fatto con uve Monastrell da viti non irrigate piantate più di 50 anni fa, Delampa 50 años presenta un vino che identifica la cantina.

L'uva Monastrell è l'uva che rende famosi i vini di Jumilla e Alicante. Nelle vigne vecchie l'uva offre la sua versione migliore, e in questo vino da vigne di 50 anni troviamo un vino che ci ricorda i grandi vini che hanno reso famose queste denominazioni d'origine.

Il clima in cui sono tenuti questi preziosi vitigni è continentale, influenzato dal Mediterraneo e dall'altopiano di Manchegan. È soleggiato e arido, con 3000 ore di sole e scarse precipitazioni, 300 litri, una temperatura media annuale di 16ºC, inverni freddi con temperature sotto lo zero ed estati calde che superano i 40º.

Prodotto con raccolta manuale, messo in vasche da 10.000 kg, in cui la fermentazione e la macerazione avvengono per 15 giorni ad una temperatura di 25º, prima di passare finalmente 12 mesi in botti di rovere americano.