Paté de Bonito con Piquillos
El Paté de Bonito con Piquillos es una elaboración suave y sabrosa, pensada para quienes disfrutan de patés de pescado con un perfil equilibrado y fácil de disfrutar. Con un formato de 110 gramos, resulta práctico tanto para aperitivos informales como para completar una mesa con productos variados.
Este paté combina el sabor limpio del bonito con el toque característico de los pimientos del piquillo, logrando una mezcla cremosa, armónica y con matices bien definidos. Es un producto pensado para gustar desde el primer bocado, sin resultar pesado ni excesivamente intenso.
Bonito como base principal
El bonito, presente en un 30%, es el ingrediente protagonista de este paté. Se trata de un pescado azul apreciado por su sabor suave y por su aporte natural de proteínas de alta calidad.
Su presencia aporta un perfil marino delicado y bien integrado, que sirve de base para el resto de ingredientes sin imponerse de forma excesiva.
El toque del piquillo
Los pimientos del piquillo (4%) aportan un matiz vegetal muy reconocible. Su sabor ligeramente dulce y su punto característico realzan el conjunto sin eclipsar al bonito.
Este equilibrio entre pescado y pimiento da lugar a un paté con personalidad, donde cada ingrediente cumple su función de forma clara.
Textura cremosa y perfil equilibrado
A la vista presenta una textura homogénea y cremosa, fácil de untar sobre pan o crackers. Su consistencia permite un uso cómodo y limpio, sin resultar densa.
En nariz aparecen aromas suaves de pescado y vegetal, con un fondo limpio y agradable.
En boca es equilibrado y redondo. El bonito aporta estructura y sabor, mientras que el piquillo añade frescura y un ligero contraste. El final es suave y persistente.
Usos y momentos de consumo
Este paté es ideal como aperitivo, servido sobre tostadas de pan crujiente, crackers o regañás. Encaja muy bien en tablas frías junto a otros patés, quesos suaves o conservas.
También puede utilizarse en bocadillos pequeños, canapés o como relleno ligero en preparaciones sencillas, aportando sabor sin complicaciones.
Ingredientes
Ingredientes: Bonito (30%), leche en polvo, aceite de girasol, pimientos del piquillo (4%), patata deshidratada, huevo en polvo, vinagre, sal, aromas y azúcar.
Alérgenos: Contiene leche, huevo y pescado.
Información nutricional
Valores medios aproximados por cada 100 g de producto:
Valor energético: 134 kcal / 558 kJ
Grasas: 6,6 g
de las cuales saturadas: 1,30 g
Hidratos de carbono: 5 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 15 g
Sal: 1,40 g
Un paté marino y versátil
En Licorea valoramos los productos que combinan sencillez, buen equilibrio y materias primas reconocibles. Este Paté de Bonito con Piquillo destaca dentro de nuestra selección por su perfil suave, su textura cremosa y su facilidad de uso.
Es una opción muy adecuada para quienes buscan un paté de pescado sabroso, ligero y fácil de integrar en aperitivos y comidas informales.
