Palo Cortado tiene una crianza biológica y posteriormente oxidativa, mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera.
En un momento de la crianza biológica el capataz decide que una determinada partida de vinos pase a formar parte de la escala de Palo Cortado, a partir de aquí siguen un proceso de envejecimiento oxidativo como el vino oloroso.
Crianza biológica y posteriormente oxidativa, mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera durante no menos de 5 años en botas de roble americano.
BCOPX
Detalles del producto
| Marca | CRUZ CONDE | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | Córdoba | | Tipo | Reserva, Solera | | Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo | | Elaborado con | 100% Pedro Ximénez | | Graduación Alcohólica | 16% | | Reserva | 3 años | Notas de Cata | Color caoba luminoso, tonos topacio oscuros, sabor amplio y suave aromático y delicado sabor a flor de avellana. | | Premios | Puntuación de 9,1 en la Guía del vino cotidiano 2014. |
| Presentación | Botella | | Dimensiones de Producto | 30,5 x 8 x 8 cm | | Peso volumétrico | 1,80 | | Conservación | Lugar fresco y seco | | EAN | 8413026700595 | | Fabricante | Bodegas Cruz Conde | | Proporción 1 Litro EUR | 11,06 | | País | España | | Maridajes | Aperitivos/Tapas, Asados, Carnes Rojas, Guisos | | Variedades de uva | Pedro Ximénez | | Disponible desde | viernes 04 noviembre, 2016 | |
