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Vino tinto de Alicante
Malvarrosa Tinto es un vino semidulce obtenido a partir de parada de fermentación natural, destacando su amplia intensidad aromática frutal. Elaborado con las variedades Garnacha (Giró) y Tempranillo.
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La distinguida y cuidada producción conseguida con la compaginación de la experiencia artesanal, atesorada durante siglos y los más avanzados medios técnicos, hace de la Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló una Bodega emblemática en vinos y licores (mistela blanca, tinta y vermouth) de alta calidad.
El edificio de la bodega se construía a principios de los 60, en unos primeros momentos recogiendo material de bodega de los propios socios, prensas, depósitos, toneles. Pero al mismo tiempo se aunaba la sabiduría y el arte de todos ellos, aportando incluso las más antiguas Soleras de sus vinos de Fondellol.
Con el paso de los años la bodega se ha ido adaptando a las nuevas tecnologías y de aquellos primeros vinos y mistelas, cuya venta se hacía exclusivamente a granel, han pasado al embotellado de vinos de alta calidad, que usted podrá degustar en sus instalaciones o a través de Licorea.
Son una Bodega Cooperativa con más de 50 años de historia, han pasado de aquellos pocos agricultores y bodegueros que a principios de los años 60 juntaron sus esfuerzos, a más de 400 socios y a cultivar cerca de 400 Ha.
Sus parcelas están en los términos de Xaló, Lliber y Alcalalí preferentemente, pero sus socios poseen parcelas en otros términos limítrofes, lo que les confiere un carácter comarcal y les sitúa como la primera Bodega de la comarca.
Vino tinto semidulce obtenido a partir de parada de fermentación natural, destacando su amplia intensidad aromática frutal. Elaborado con las variedades Garnacha (Giró) y Tempranillo.
Puede maridar con entrantes tipo pizzas, pasta, carnes blancas e incluso con pescado fresco.
Servir: 7 - 10 °C
VAL2018 UV001 UV003 RV001 C2BL ARPT PSMAR
Vista: Color rojo cereza con ligeros matices violáceos, aspecto limpio y brillante.Nariz: En nariz impacta su intensidad a fruta roja madura, muy bien equilibrada y persistente.Boca: Su paso en boca es agradable, sedoso, con gran volumen y buen equilibrio entre acidez y azúcar.
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