Malvarrosa RotWein Wein

Malvarrosa Tinto ist ein halbsüßer Wein, bei dem das Fermentierungsverfahren gestoppt wird

Die ausgezeichnete und sorgfältige Produktion vereint durch jahrhundertlange Handwerkserfahrung sowie durch fortgeschrittenste Technologien macht die Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló zu einer Top-Bodega, die hochqualitative Weine und Liköre  herstellt (weißer Mistela, Wein und Wermut).

Die Bodega wurde Anfang der 60er Jahre gebaut. Zunächst wurde Material beschafft für Pressen, Lagerung, Fässer. Zur gleichen Zeit haben sie sich jedoch auch das Wissen und Geschick angeeignet und so wendeten sie damals sogar das älteste Solera-System für ihre Weine aus Fondellol an.

Im Laufe der Jahre hat sich die Weinkellerei an die neuen Techniken angepasst. Seine ersten Weine und Mistelas, die ausschließlich vom Fass verkauft wurden, werden nun auch in höchster Qualität in Flaschen verkauft, die Sie in den Geschäften oder bei Licorea probieren können.

Eine Genossenschaftskellerei mit einer über 50 Jahre alten Geschichte, die sich von wenigen Bauern und Kellermeistern, die Anfang der 60er Jahre ihre Anstrengungen vereint haben, zu mehr als 400 Mitglieder mit etwa 400 Hektar Fläche entwickelt hat.

Ihre Flächen befinden sich in erster Linie bei Xaló, Lliber und Alcanali, wobei ihre Mitglieder auch Flächen an anderen Orten besitzen, was dem Wein einen regionalen Charakter verleiht und was sie dort zur ersten Bodegader Region macht.

Malvarrosa RotWein

Malvarrosa Tinto ist ein halbsüßer Wein, bei dem das Fermentierungsverfahren gestoppt wird, damit sich seine intensiven Früchtearomen entfalten. Er wird aus den Traubensorten Garnache (Giró) und Tempranillo hergestellt.

VAL2018 UV001 UV003 RV001 C2BL ARPT PSMAR