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Vino Tinto Reserva de Alicante
Santa Rosa procede de viñedos sostenibles con el medio ambiente. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés alier. Uno de los mejores representantes de los vinos de Alicante
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Con este vino, Enrique Mendoza, quiere conmemorar a la persona que fuera transmisora de la pasión por el mundo vitivinícola, en este caso Doña Rosa Cortés Devesa madre del actual y único fundador Don Enrique Mendoza Cortés.
Este ensamblaje ha sido elaborado con uvas seleccionadas de los viñedos de su finca El Chaconero en Villena, y criado en la sala de barricas de su bodega en L'Alfás del Pí, recolectado de racimos en el punto de máxima maduración polifenólica.
Esté “cuveé” está elaborado con 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 15% de Shiraz criado 12 meses en tanques de acero inoxidable, 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
AL2022 RBFR UV006 UV005 UV004 RV004 C0RJ QSSS GUISS ARPT
Color rojo picota muy cubierto con reflejos violetas y tejas. En boca es muy completo, denso carnoso con abundantes taninos dulces y granuloso. El postgusto es amplio largo y armonioso, volviendo de nuevo las notas de ahumado y pan tostado.
Premio como 1er clasificado en la categoría de vinos tintos en el certamen Enoforum 2006 a la añada 2001.
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