Enrique Mendoza Ladecan 2024: la nueva voz mediterránea de la Monastrell
Enrique Mendoza Ladecan 2024 es un vino tinto joven con Denominación de Origen Alicante que representa una nueva etapa en la trayectoria de la familia Mendoza. Elaborado íntegramente con uvas Monastrell procedentes de viñedos en vaso de secano, este vino muestra la autenticidad del paisaje alicantino y la energía de una tierra bañada por el sol y acariciada por la brisa del Mediterráneo.
Su nombre, Ladecan, hace referencia al paraje natural donde nace, al pie de la vertiente norte de la Sierra del Castellar. En esta umbría, el bosque mediterráneo actúa como un refugio que retiene la humedad del invierno y protege las cepas del calor estival. Este entorno singular, de suelo franco-arenoso y viñedos viejos plantados en vaso, marca la identidad del vino y le confiere un carácter propio, fresco y jugoso.
El alma del paraje Ladecan
El paraje Ladecan se encuentra en una zona con fuerte valor histórico y ecológico. En su terreno se conserva un antiguo yacimiento Agro Fenicio de los siglos VII y VI a.C., testimonio de los primeros asentamientos agrícolas del levante español. Este detalle histórico no solo añade interés cultural al vino, sino que refuerza la idea de continuidad entre pasado y presente: el trabajo de la tierra sigue siendo el eje de la vida en esta zona.
El clima mediterráneo con influencias continentales, las noches frescas y la sombra de la sierra crean un microclima excepcional para la variedad Monastrell. Las raíces de las cepas penetran profundamente en busca de agua, y ese esfuerzo se traduce en uvas de piel gruesa, con gran concentración aromática y un equilibrio natural entre fruta y acidez.
Viticultura consciente y mínima intervención
La Bodega Enrique Mendoza, fundada en 1989 en Alfaz del Pi, lleva décadas impulsando una viticultura respetuosa con el entorno. Sus viñedos se cultivan bajo principios de sostenibilidad y mínima intervención, sin productos químicos innecesarios y con una clara apuesta por la biodiversidad. En el caso de Ladecan, todas las prácticas agrícolas se orientan a mantener la vitalidad del suelo y la autenticidad del fruto.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando los racimos en su punto óptimo de maduración. Las uvas viajan en pequeñas cajas para evitar daños y fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, un proceso que permite conservar los aromas naturales de la Monastrell y obtener un vino limpio, directo y lleno de vida.
Certificación vegana y filosofía natural
Uno de los aspectos que distingue a Enrique Mendoza Ladecan 2024 es su certificación vegana oficial otorgada por la Unión Vegetariana Española bajo el sello V-Label europeo. Esto significa que en ninguna fase del proceso —ni en la clarificación ni en la estabilización— se utilizan productos de origen animal ni derivados. Es una declaración de compromiso con una producción ética y sostenible, alineada con las nuevas generaciones de consumidores que buscan vinos honestos y respetuosos con la naturaleza.
Este enfoque también responde a la filosofía de la familia Mendoza, que entiende el vino como una extensión del paisaje y no como un producto industrial. Ladecan es la expresión más sincera de esa visión: un tinto que nace del viñedo, sin adornos, transparente y equilibrado.
Personalidad fresca y carácter mediterráneo
Su perfil aromático recuerda al sotobosque mediterráneo y al entorno natural del paraje donde nace, lo que le aporta una conexión directa con la tierra y un estilo muy reconocible dentro de los vinos jóvenes de Monastrell.
Bodegas Enrique Mendoza: tradición familiar y mirada al futuro
La familia Mendoza ha sido una de las grandes impulsoras del renacimiento del vino alicantino. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por recuperar la esencia del terruño mediterráneo y poner en valor variedades autóctonas como la Monastrell. Bajo la dirección de Pepe y Julián Mendoza, la bodega combina la sabiduría tradicional con la investigación constante, desarrollando proyectos que unen innovación, sostenibilidad y respeto por la identidad local.
En este contexto, Ladecan es mucho más que una nueva etiqueta: representa la continuidad de un legado familiar y la voluntad de mirar hacia el futuro con una sensibilidad moderna. Es el resultado de años de trabajo silencioso, de observar el viñedo, de escuchar la tierra y de entender que la grandeza del vino comienza en la cepa.
Maridaje y momentos ideales
El vino tinto Ladecan de Enrique Mendoza marida de forma natural con platos mediterráneos. Su equilibrio lo hace perfecto para arroces de carne, carnes blancas asadas, embutidos, tapas, quesos suaves y recetas de cocina tradicional. También se disfruta en encuentros informales, donde su carácter alegre y su frescura lo convierten en un compañero ideal de conversación.
Servido a unos 14–16 °C, muestra todo su potencial aromático y su textura envolvente. Aunque se trata de un vino joven pensado para disfrutarse en su plenitud actual, puede mantenerse en botella uno o dos años más, ganando matices de complejidad sin perder su energía inicial.
Una Monastrell que renueva la identidad de Alicante
Con Ladecan 2024, Bodegas Enrique Mendoza reafirma su compromiso con la D.O. Alicante y su apuesta por la variedad Monastrell como símbolo de esta tierra. Es un vino que combina tradición, frescura y emoción, sin artificios, con un mensaje claro: el futuro del vino mediterráneo está en la autenticidad y en el respeto por el origen.
En Licorea, creemos que Ladecan es uno de esos vinos que logran conectar con quienes buscan experiencias reales. Su frescura, su equilibrio y su carácter mediterráneo lo convierten en una novedad muy esperada, y también en una invitación a redescubrir la vitalidad de los vinos alicantinos. Pensado para disfrutar, para compartir y para recordar el valor de lo sencillo bien hecho.
