Enrique Mendoza Ladecan 2024: die neue mediterrane Stimme der Monastrell
Enrique Mendoza Ladecan 2024 ist ein junger Rotwein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Alicante und markiert eine neue Etappe in der Geschichte der Familie Mendoza. Hergestellt ausschließlich aus Monastrell-Trauben, die in trockenem Buschrebenanbau wachsen, verkörpert dieser Wein die Authentizität der Landschaft von Alicante und die Energie eines Landes, das von der Sonne verwöhnt und von der Mittelmeerbrise gestreichelt wird.
Sein Name, Ladecan, bezieht sich auf das natürliche Gebiet, in dem er entsteht – am Nordhang der Sierra del Castellar. In diesem schattigen Bereich wirkt der mediterrane Wald wie ein natürlicher Schutz, der die Winterfeuchtigkeit speichert und die Reben vor der Sommerhitze bewahrt. Diese einzigartige Umgebung, mit sandig-lehmigen Böden und alten Buschreben, prägt den Charakter des Weins und verleiht ihm eine frische, saftige und unverwechselbare Persönlichkeit.
Die Seele der Landschaft von Ladecan
Das Gebiet Ladecan liegt in einer Region mit hohem historischem und ökologischem Wert. Dort befindet sich eine alte phönizische Agrarstätte aus dem 7. bis 6. Jahrhundert v. Chr. – ein Zeugnis der ersten landwirtschaftlichen Siedlungen an der spanischen Ostküste. Dieses historische Erbe verleiht dem Wein nicht nur kulturelle Tiefe, sondern verdeutlicht auch die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart: Die Arbeit mit der Erde bleibt das Herzstück des Lebens in dieser Region.
Das mediterrane Klima mit kontinentalem Einfluss, die kühlen Nächte und der Schatten der Gebirgskette schaffen ein außergewöhnliches Mikroklima für die Monastrell-Rebsorte. Die Wurzeln der Reben dringen tief in den Boden, um Wasser zu finden, und dieser Kampf spiegelt sich in dickschaligen Trauben wider, die reich an Aromen sind und eine natürliche Balance zwischen Frucht und Säure bewahren.
Bewusster Weinbau und minimale Intervention
Das Weingut Enrique Mendoza, gegründet 1989 in Alfaz del Pi, betreibt seit Jahrzehnten einen umweltbewussten Weinbau. Die Weinberge werden nach Prinzipien der Nachhaltigkeit und mit minimaler Intervention bewirtschaftet – ohne unnötige Chemikalien und mit einem klaren Fokus auf den Erhalt der Biodiversität. Im Fall von Ladecan sind alle landwirtschaftlichen Praktiken darauf ausgerichtet, die Vitalität des Bodens und die Authentizität der Frucht zu bewahren.
Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei die Trauben in optimalem Reifestadium sorgfältig ausgewählt werden. Sie werden in kleinen Kisten transportiert, um Beschädigungen zu vermeiden, und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Dieser Prozess erhält die natürlichen Aromen der Monastrell und ergibt einen klaren, lebendigen und ausdrucksstarken Wein.
Vegane Zertifizierung und natürliche Philosophie
Eines der Merkmale, die Enrique Mendoza Ladecan 2024 auszeichnen, ist seine offizielle vegane Zertifizierung, verliehen von der Spanischen Vegetarischen Union unter dem europäischen V-Label. Das bedeutet, dass während des gesamten Produktionsprozesses – weder bei der Klärung noch bei der Stabilisierung – Produkte tierischen Ursprungs verwendet werden. Diese Entscheidung steht für ein klares Engagement für eine ethische, nachhaltige Weinproduktion, die mit den Werten einer neuen Generation von Konsumenten übereinstimmt, die ehrliche und naturverbundene Weine suchen.
Dieser Ansatz spiegelt auch die Philosophie der Familie Mendoza wider, die Wein nicht als Industrieprodukt, sondern als Erweiterung der Landschaft versteht. Ladecan ist der aufrichtigste Ausdruck dieser Idee – ein Rotwein, der direkt aus dem Weinberg geboren wird, unverfälscht, transparent und harmonisch.
Frische Persönlichkeit und mediterraner Charakter
Sein aromatisches Profil erinnert an die mediterrane Garrigue und die natürliche Umgebung, in der er entsteht, und verleiht ihm eine direkte Verbindung zum Land sowie einen klar erkennbaren Stil unter den jungen Monastrell-Weinen.
Bodegas Enrique Mendoza: Familientradition mit Blick in die Zukunft
Die Familie Mendoza gehört zu den treibenden Kräften der Wiedergeburt des Weins aus Alicante. Seit den Anfängen setzt das Weingut auf die Wiederentdeckung des mediterranen Terroirs und die Aufwertung einheimischer Rebsorten wie der Monastrell. Unter der Leitung von Pepe und Julián Mendoza verbindet die Kellerei traditionelles Wissen mit moderner Forschung und entwickelt Projekte, die Innovation, Nachhaltigkeit und Respekt für die lokale Identität vereinen.
In diesem Kontext ist Ladecan weit mehr als ein neues Etikett: Es steht für die Fortsetzung eines Familienerbes und eine zukunftsorientierte Vision, geprägt von moderner Sensibilität. Das Ergebnis jahrelanger stiller Arbeit – das Beobachten der Reben, das Hören auf die Erde und das Verständnis, dass die Größe des Weins im Weinberg beginnt.
Speiseempfehlung und ideale Genussmomente
Der Rotwein Ladecan von Enrique Mendoza passt hervorragend zur mediterranen Küche. Dank seines ausgewogenen Charakters begleitet er ideal Fleischreisgerichte, gebratene helle Fleischsorten, Wurstwaren, Tapas, milde Käsesorten und traditionelle Rezepte. Er ist auch ein wunderbarer Begleiter für gesellige Anlässe, bei denen seine Frische und Lebendigkeit ihn zu einem idealen Gesprächswein machen.
Serviert bei etwa 14–16 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial und seine geschmeidige Textur. Obwohl er als junger Wein gedacht ist, der jetzt in seiner ganzen Frische genossen werden soll, kann er ein bis zwei Jahre gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen, ohne seine ursprüngliche Energie zu verlieren.
Ein Monastrell, der die Identität Alicantes neu definiert
Mit Ladecan 2024 bekräftigt Bodegas Enrique Mendoza sein Engagement für die D.O. Alicante und seine Hingabe an die Rebsorte Monastrell als Symbol dieser Region. Es ist ein Wein, der Tradition, Frische und Emotion verbindet – ohne künstliche Elemente, mit einer klaren Botschaft: Die Zukunft des mediterranen Weins liegt in Authentizität und Respekt vor dem Ursprung.
Bei Licorea sind wir überzeugt, dass Ladecan einer jener Weine ist, die Menschen berühren, die echte Erlebnisse suchen. Seine Frische, sein Gleichgewicht und sein mediterraner Charakter machen ihn zu einer der spannendsten Neuheiten – eine Einladung, die Lebendigkeit der Weine aus Alicante neu zu entdecken. Ein Wein zum Genießen, Teilen und Feiern – ein Beweis dafür, dass Einfachheit und Qualität Hand in Hand gehen.
