Carmelo Rodero 9 Meses
Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años.
Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.
Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.
Detalles del producto
| Marca | CARMELO RODERO | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | Pedrosa de Duero - Burgos | | Tipo | Roble | | Barricas | Roble Francés | | Graduación Alcohólica | 14% | | Reserva | 9 Meses | | Envejecimiento en botella | 3 meses | Notas de Cata | Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.
En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado. | | Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 31 x 7.5 x 7.5 cm | | Peso volumétrico | 1.80 | | Conservación | Lugar fresco y seco | | EAN | 8423754000058 | | Fabricante | Bodegas Rodero | | Proporción 1 Litro EUR | 22.60 | | País | España | | Maridajes | Aperitivos/Tapas, Aves, Embutidos, Quesos | | Añada | 2024 | | Variedades de uva | Tempranillo | | Origen | Ribera del Duero | | Disponible desde | lunes 16 abril, 2018 | |
