Autore

Dunia Torres González

Redattrice

Dal 2009 svolge attività di ricerca nel mondo dei distillati, occupandosi sia delle nuove tendenze della mixology sia delle novità presentate da grandi e piccoli produttori.

42 articolo/i pubblicati

Biografia

Professoressa di Letteratura, Linguistica e Antropologia. Correttrice presso il settimanale Granma Internacional (dal 2015 a oggi). Giornalista per riviste come Cubahora e La Jiribilla, nonché per i quotidiani Ahora e Ofertas. Laureata in Lettere presso l’Università di Oriente nel 2006.

Archivio autore

Ultimi articoli pubblicati

Bicchiere di ouzo greco all’anice servito con antipasti mediterranei

Liquori

09/09/2021 · 5 min di lettura

Ouzo: liquore greco prodotto con uve e anice

L’ouzo è un liquore greco all’anice, nato da distillati d’uva e aromatizzato con anice, erbe e spezie, servito liscio o con acqua fredda.

Bottiglia di Rakija Travarica croata preparata con erbe aromatiche

Liquori

07/09/2021 · 4 min di lettura

Rakija Travarica: liquore croato tradizionale alle erbe

La Rakija Travarica è un distillato croato d’uva macerato con erbe, legato alla tradizione domestica, all’aperitivo e al digestivo locale croato.

Bicchiere di raki turco con acqua, meze e tradizione della Turchia

Liquori

02/09/2021 · 5 min di lettura

Raki: il re delle bevande turche e il suo rituale

Il raki, bevanda nazionale turca detta latte di leone, si produce con uva passa, uva fresca o fichi e si beve con acqua e meze.

Corteccia e liquore tradizionale chuchuhuasi dell’Amazzonia peruviana

Liquori

01/09/2021 · 3 min di lettura

Chuchuhuasi: liquore esotico afrodisiaco della selva

Il chuchuhuasi è un liquore amazzonico del Perù preparato con corteccia macerata in acquavite e miele, legato alla tradizione popolare.

Bottiglie storiche di Genever Bols e riferimenti ad Amsterdam

Gin

30/08/2021 · 5 min di lettura

Genever Bols, storia di una distilleria di Amsterdam

Genever Bols ripercorre quasi 450 anni di storia, da Het Lootsje e Lucas Bols al jenever, alle bottiglie d argilla e all espansione globale.

Bottiglia gigante dorata di Armand de Brignac Midas champagne premium

Vino

17/08/2021 · 3 min di lettura

Armand de Brignac Midas: più caro e più grande

Armand de Brignac Midas è una bottiglia gigante di champagne premium ispirata al re Midas, con 45 kg e l’equivalente di 40 bottiglie.

Ampolla Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004 in supporto di lusso

Vino

17/08/2021 · 5 min di lettura

Penfolds Block 42, l ampolla da 100.000 sterline

Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004 è stato presentato in 12 ampolle di vetro, a 100.000 sterline con apertura globale, con servizio di lusso.