The Macallan TIME SPACE Mastery : Un hommage à la maîtrise du whisky
The Macallan Time Space Mastery The Macallan a perfectionné son art de l'élaboration du whisky au fil des siècles. The Macallan Time Space Mastery rend hommage aux maîtres du passé, en appliquant les connaissances acquises au fil des générations au processus de création du whisky. Grâce à une sélection minutieuse de fûts de chêne exceptionnels, cette œuvre maîtresse célèbre la maîtrise artisanale de The Macallan dans l'élaboration de l'un des single malts les plus complexes et raffinés au monde.
Les Ingrédients Clés
Le parcours de The Macallan Time Space Mastery met en avant les éléments essentiels qui composent ce whisky unique : l’orge, les raisins utilisés pour assaisonner les fûts de xérès, et les imposants fûts de chêne avec leurs épines iconiques. Au cœur de ce processus se trouve le village de The Macallan, où une communauté d’artisans assemble soigneusement ces éléments pour en faire une offre unique.
Le Fût
Les fûts de chêne exceptionnels assaisonnés avec du xérès proviennent des chênes des majestueuses forêts que The Macallan entretient avec soin. Ces fûts acquièrent une texture unique tout au long du processus de fabrication du whisky, se distinguant par leurs épines caractéristiques qui symbolisent la protection de ce qui est le plus précieux.
Les Raisins
Provenant des vignobles de Jerez, ces raisins poussent sur les sols blancs d'Albariza. Avec le temps, ces raisins se transforment en vin de xérès utilisé pour assaisonner les fûts qui abritent le whisky de The Macallan, ajoutant des couches de saveurs et de complexité au distillat final.
Un Récipient Unique
Ce single malt est présenté dans un récipient circulaire soigneusement conçu, reflétant le cycle de la vie et le voyage continu de The Macallan à travers le temps, du passé vers le futur. La boîte de présentation, contenant 200 épines rouges, a été créée en utilisant des techniques inspirées de l'art de l'origami, un détail symbolisant la protection de ce qui est le plus précieux pour la distillerie : son whisky.
La Maîtrise de la Création des Fûts
Avec plus de 200 ans d’expérience, The Macallan a perfectionné l’art de la création des fûts. The Macallan Time Space Mastery est une célébration de cette maîtrise, inspirée par les maîtres du passé et la diversité des styles de fûts utilisés, donnant lieu à un whisky d’une profondeur incroyable en termes d’arômes, de textures et de saveurs. L'influence du chêne européen est au cœur de cette création, apportant caractère et complexité.
La Protection de ce qui est Précieux
La nature se reflète dans le design de la boîte, qui entoure ce qui est beau et fragile avec des épines, représentant comment la nature protège ce qui est le plus précieux. Ce concept s'aligne avec le processus de création du whisky, où l’on permet au distillat d’évoluer, de se développer et de s’épanouir dans des fûts soigneusement sélectionnés.
La Célébration de l'Art de The Macallan
The Macallan Time Space Mastery célèbre non seulement le whisky, mais aussi l'artisanat et l'héritage de The Macallan. Ce lancement spécial réunit l'influence des différents fûts et le caractère de la distillerie dans une bouteille unique, reflétant le voyage de la marque à travers le temps et sa dévotion à l'excellence.
"Inspirés par les maîtres du passé, nous avons exploré tout notre inventaire pour capturer les influences complexes de l’assaisonnement, l'origine du chêne, la taille des fûts et le caractère de la distillerie dans une bouteille incroyablement spéciale. Avec le chêne européen au cœur de cette création, nous donnons au whisky le temps et l'espace nécessaires pour évoluer et atteindre des sommets exceptionnels." - Euan Kennedy, Maître Distillateur.
