Descripción ampliada Vino Montcabrer Reserva 2017
Vino monovarietal especial, procedente de uvas seleccionadas de viñedos Cabernet-Sauvignon de más de 20 años
El Norte de la Provincia de Alicante es una zona montañosa en la que se ha cultivado la viña y elaborado vino desde tiempos inmemoriales, compartiendo Cocentaina con La Rioja (Aro) las dos únicas estaciones enológicas del siglo XX...
La importancia de la vid marcando ha marcado la historia de estas comarcas, modelando sus sierras abancaladas e incentivando el comercio de las distintas culturas que han habitado estas tierras.
... Y es que en la Montaña Alicantina nos encontramos con unas condiciones excepcionales para la elaboración de vinos de alta calidad, unos vinos con carácter mediterráneo y marcada personalidad, al nivel de las mejores zonas productoras.
El valle del río Xaló, en el cabo de la Nao, constituye un enclave idóneo para el cultivo de la uva Moscatel de Alejandría, por su pequeña elevación sobre el nivel del Mar y su particular Microclima, con temperaturas suaves y lluvias moderadas.
Bajo la acción de las brisas marinas, sus moscateles adquieren una frescura inigualable acompañada por los excelentes romas frutales y cítricos.
Montcabrer Reserva
Vino monovarietal especial, procedente de uvas seleccionadas de viñedos Cabernet-Sauvignon de más de 20 años y cultivadas en las laderas pedregosas y calizas, con orientación suroeste.
Su cuidadosa elaboración incluye un exhaustivo control de la carga por cepa (aproximadamente un kilogramo), vendimia manual, selección en campo, mesa de selección en bodega y fermentación en barrica de roble nuevo.
AL2017 RBAMFR UV006 RV004 GUISS
Detalles del producto
| Marca | MONTCABRER | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | El Comtat - Alicante | | Tipo | Reserva | | Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés | | Elaborado con | 100% Cabernet Sauvignon. | | Graduación Alcohólica | 14% | | Reserva | 14 meses |
| Envejecimiento en botella | 12 meses | | Añada | 2017 | Notas de Cata | Picota bien cubierto. Es un vino complejo, potente pero con taninos bien afinados, largo, cálido, mediterráneo. Sorprendentes aromas a frutas del bosque bien maduras, carrasca húmeda, hierbas aromáticas... . En boca se aprecian notas balsámicas , torrefactos (café, chocolate) regaliz y lácteos. Final ligeramente mineral | | Presentación | Botella | | Dimensiones de Producto | 31.5 x 8 x 8 cm | | Peso volumétrico | 1.60 | | Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco | | Fabricante | Vins Del Comtat | | País de Orígen | España | | Disponible desde | jueves 21 junio, 2007 | |
