Vino Madame Merseguera 2022

Madame Merseguera es un vino blanco de gran finura y equilibrada acidez.

Fundada en 2004 por Jorge Ordóñez y Rafael Cañizares, dos de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90.

Cuando el mundo entero asociaba los vinos españoles a una pequeña lista de Riojas de calidad dudosa y Jereces baratos, estos dos visionarios recuperaban antiguos viñedos abandonados en zonas entonces desconocidas, como la DO Jumilla. Al mismo tiempo, Jorge Ordóñez reinventaba el negocio de la exportación de vinos españoles, creando nuevas tipologías de clientes y dando a conocer al mundo entero el potencial de nuestros vinos.

El sello diferencial de la bodega es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.

Actualmente, Bodegas Volver elabora vinos bajo el amparo de las DO Jumilla, Castilla la Mancha y Alicante.

La bodega está ubicada al suroeste de la ciudad de Salinas y al noreste de Pinoso. 

Madame Merseguera 

COSECHA:
Días calurosos y noches frescas durante la época de crecimiento estresan la vid, obteniendo bajos rendimientos y produciendo vinos con muchos matices.

VIÑEDO:
Las uvas de este vino proceden de viñedos plantados en los años 90. La merseguera uva autóctona, es de maduración tardía, consiguiendo
vinos pálidos y aromáticos, con graduación moderada y equilibrada acidez.

VINIFICACIÓN:
El vino es fermentado en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, no superando en ningún momento los 16 grados.

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