Erweiterte Beschreibung Macallan Reserva 10 Años Cask Strenght, 1 Litro (Highland) Whisky
Escondido entre colinas cubiertas de frondosos árboles y traslapado por las aguas del Ringorm Burn que descienden hasta unirse con el rio Spey, se levanta una gran casa señorial antigua, la casa Easter Elchies, la casa de "The Macallan"
La casa Easter Elchies (fechada en 1700), ha estado mas de 300 años a las orillas del rio Spey como un símbolo de la fortaleza escocesa, un monumento perdurable en el tiempo. La casa es la misma que aparece en el estuche que protege la botella de Macallan.
Fotografía de Easter Elchies
Registrada legalmente en 1824 con una tradición que se remonta a muchas generaciones anteriores a esta fecha, Macallan es conocido como el Whisky de Malta escocés mas apreciado.
El secreto de este Single Malt Legendario se remonta a tiempos inmemoriables, The Macallan ha sido destilado por artesanos de la misma forma, en pequeños alambiques de cobre hechos a mano mientras y después envejecidos en barricas de roble de Jerez. En Macallan esta tradición se mantiene, en otras destilerías todas estas constumbres hace tiempo que se perdieron. El resultado de esta elaboración puede comprobarse en el suntuoso color de "The Macallan", por su olfato, por su entereza.
The Macallan Cask Strength fue introducido en USA durante el año 2002 para los amantes de Macallan y de los whiskies Cask Strenght. Bob Dalgarno y su equipo de catadores trabajaron duro y durante un largo tiempo para seleccionar el correcto balance de las barricas de Jerez procedentes de España que combinados crean un Macallan tremendamente fuerte, poderoso y complejo.
Consciente de que este whisky cask strenght natural tiene cerca de 60% de alcohol Bob lo transformo para balancear su lógico nivel de alcohól con las clásicas especias y frutos secos.
Mark Izatt, Director de la Marca The Macallan en USA comentó "Cask strength esta siendo tomando actualmente en los Estados Unidos como una tomenta, y está obteniendo por igual popularidad entre los tradicionales seguidores de The Macallan como por los nuevos consumidores."
CATA
Color: Rojo.
Nariz: Frutos Secos con Chocolate, naranja, vainilla y madera.
Boca: Rico y suave con pastel de frutas, vainilla y toque de madera ahumada. Final Ligero y completo con frutos secos y especias.
ESTE MACALLAN NO ES FINE OAK
Capacidad: 1 Litro
Graduación Alcohólica: 58.6%Vol.
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