The Macallan Edition No.6 se inspira en los impresionantes paisajes que rodean la destilería
Inspirado en el entorno donde cada barrica de The Macallan es madurada antes de ser seleccionada una a una y a mano por nuestros maestros, nace The Macallan Edition No.6. Se trata de un lugar muy especial, donde el proceso de maduración del whisky, la agricultura y naturaleza conviven en perfecta armonia.
En The Macallan son unos privilegiados de tener el legendario Rio Spey regando majestuosamente sus tierras. Un rio renombrado por el mundo como el hogar del Salmón del Atlántico. Durante la temporada de pesca, bajo los expertos ojos de Robert Mitchell, uno de los más importantes pescadores profesionales, solo unos pocos afortunados pueden demostrar sus habilidades y pescar, y posteriormente liberar, un Salmón del Atlántico.
The Macallan Whisky Maker, Steven Bremner, ha querido celebrar esta experiencia única inspirándose en un día de pesca en el rio Spey. El vibrante color azul del agua refleja con el cielo, la calma de la naturaleza, y la fuerza del Salmón Escocés saltando en las aguas cristalinas.
El Salmón del Atlántico se ha convertido en una especia en peligro de extinción. Por ello, The Macallan está trabajando con The Atlantic Salmon Trust para ayudar a concienciar a la gente sobre esto y apoyar la conservación del Rio Spey y sus especies.
Detalles del Pack
En el lateral del packaging se puede encontrar una ilustración del Rio Spey y su paso por la destilería de The Macallan, enumerando las ocho distintas localizaciones donde se puede practicar la pesca.
Tres son las firmas que se pueden encontrar en la parte front al del pack:
• Steven Bremner: The Macallan WhiskyMaker.
• Robert Mitchell: pescador profesional colaborando con The Macallan
• Hardy: colaborador de The Macallan
Se incluye debajo del icono de la barrica la frase “Tight Lines”, una frase muy común utilizada por los pescadores como un mensaje de buena suerte.
El Whisky
Macallan Edition No.6 se inspira en la naturaleza de los alrededores de nuestra destilería con mucho que ofrecer y disfrutar; en particular el vibrante Rio Spey que limita nuestras tierras. El whisky, en sí mismo, tiene mucho que contar. El color natural a latón envejecido proviene de las propias duelas de nuestras barricas que le aportan una gran riqueza de sabores y olores. Aromas a fruta fresca, nuez moscada, jengibre, chocolate, toffee y vainilla se mezclan con el roble, para crear un sabor a ciruela madura, naranja dulce y canela. Termina con un picante sabor a fruta fresca y chocolate cremoso seguido por notas a avena tostada.
