Muchos creen que Lagavulin es una de las destilerías más antiguas de Escocia.
En 1816 un granjero local y destilador, John Johnston, fundó la primera destilería legal en el pueblo de Lagavulin (se pronuncia Laga-voolin procede del Gaélico, se pronunciaba Laggan Mhouillin que significa: "El agujero donde está el molino").
Hoy en día los cuatro alambiques en forma de cebolla en Lagavulin son cuidadosamente introducidos en unos contenedores (que tienen una solución líquida blanquecina), dentro del mar, en la orilla sur del islote de Islay's (pronunciado Eye-la), bajo la protección de las imponentes ruinas del Castillo de Dunyvaig. No hay ningún tipo de prisa en Islay.
Lagavulin es envejecido en barriles de roble durante al menos dieciséis años.
Detalles del producto
Barricas
Roble Blanco Americano Nuevo
Notas de Cata
Color: Profundo ámbar dorado.
Nariz: Hoguera chispeante de la costa de Islay.
Cuerpo: Lleno, con cuerpo rico.
Paladar: El humo seco de la turba llena el paladar con un suave pero fuerte dulzor, seguido por el mar y la sal con toques de madera.
Termina: Un largo y elegante final lleno de turba con mucha sal y algas.
Premios
International Spirits Challenge - Silver 2008
International Spirits Challenge - Gold 2015
International Spirits Challenge - Gold (Best in class) 2013
IWSC - Gold 2014
IWSC - Gold (Best in Class) 2007-2009
SFWSC - Gold 2009 & 2014
SFWSC - Double Gold 2000, 2003. 2008, 2014 & 2016
The Scotch Whisky Masters - Gold 2012
The Scotch Whiky Masters - Master 2009 & 2011, 2014
The Scotch Whisky Masters - Master 2009 & 2011, 2014
World Whiskies Awards – Best Single Malt Islay – 13 years & over 2000, 2001, 2003, 2009
Ultimate Spirits Chanllenge - 97 Points 2016
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
