Vino Fondillón Laudum Gran Reserva 1988

Fondillón Laudum ricrea una tradizione secolare nella produzione del vino di lusso storico di Alicante

Questo è il vino che Alexandre Dumas, nel suo libro *Il Conte di Montecristo* (capitolo LV), descrive quando il Conte offre al maggiore Cavalcanti, esperto d’arte vinicola, la scelta tra un bicchiere di Sherry, Porto o Alicante. Il maggiore risponde: "Un Alicante è il mio vino preferito."

Dalla vendemmia del 1970, e solo negli anni di grande siccità e viticoltura estrema, i viticoltori di BOCOPA selezionano e lasciano sovramaturare le migliori uve Monastrell. Così, attraverso una fermentazione naturale, nasce questo nobile vino di Alicante, invecchiato nel tempo in vecchie botti di rovere.

Il risultato di questa particolare maturazione è il magnifico Fondillón Laudum, con la sua armonia singolare e il sapore esotico, leggermente abboccato, senza dubbio uno dei migliori vini da dessert al mondo.

La Comunità Europea lo ha riconosciuto includendolo nella sua lista di vini di lusso.

Ideale da servire con antipasti come formaggi erborinati, pesce salato e frutta secca, oltre a dessert come dolci, cioccolato e torrone. Un eccellente compagno per lunghe conversazioni a tavola.

AL1988 RBLA UV2002 RV007