Il Delit Plaer de Monastrell è il piacere dello spirito e il piacere dei sensi.
Dopo anni di lavoro e miglioramenti in tutte le sue annate per presentare i suoi prodotti, Finca Collado si impegna a valorizzare il vitigno autoctono e finalmente presenta l'atteso vino monovarietale di Monastrell.
Il Delit Plaer de Monastrell è il piacere dello spirito e il piacere dei sensi.
Il vino è stato chiamato "Delit" (delizia in spagnolo) ed è la prova della suggestività e del fascino della sua proposta. Questo vino è stato preparato da vecchi monastrells di oltre 50 anni, coltivati in terreni sabbiosi, della zona di Salinas e Monovar. La qualità di questa materia prima è stata successivamente coccolata con una fermentazione malolattica con fecce in barriques di rovere francese e tre "batonagge".
Il Delit Plaer de monastrell è un vino dal piacevole colore ciliegia, molto aromatico, intenso, con un gusto molto fruttato, sensuale, carezzevole e vellutato in bocca.
Specifiche prodotto
Marca
DELIT PLAER DE MONASTRELL
Note di Degustazione
Vista: Colore ciliegia intenso mescolato a bordi granati.
Olfatto: presenta un aroma intenso ed elegante di composta di frutta nera (fico e prugna), tocchi balsamici e ricordi di caffè e cioccolato quando si agitano note di latte rinforzate.
Sapore: Intenso e molto piacevole, riafferma il frutto al naso, con un lungo passaggio e tannini dolci dovuti alla sovramaturazione.
