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Ginebra London Dry Gin
De los 31 botánicos que componen Botanist, 22 de ellos son autóctonos de Islay, incluso el enebro. Es limpia y cristalina aunque no está filtrada en frío.
* Elaborada en Islay por la destilería de Whisky Bruichladdic
En la Isla de Islay en Escocia, se encuentra la conocida destilería de Bruichladdich, allí recuperan un viejo alambique de cobre conocido cariñosamente como "Ugly Betty" (Betty la Fea) para destilar una de las Ginebras más puras y complejas del mercado con una elaboración limitada de 15.000 botellas a la que por su alto grado de botánicos han bautizado como "Botanist".
En nariz es fina y limpia con aromas a sal marina (como no en un Islay) y con un final dulce a bayas de enebro.Al paladar es fina y seca, persisten los amargos con toques de pimienta, especias, piel de limón y a pera. Textura cremosa y limpia.
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