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London Dry Gin
Des 31 plantes qui composent Botanist, 22 sont des plantes autochtones de Islay, y compris le genévrier. Elle est propre et cristalline bien qu'elle ne soit pas filtrée dans le froid.
* Élaborée en Islay par la distillerie de Whisky Bruichladdich
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Sur l’île de Islay en Écosse, se trouve la distillerie très connue de Bruichladdich ou, ils récupèrent un vieil alambic en cuivre connu affectueusement sous le nom d’ "Ugly Betty" pour d'instiller un des gins les plus purs et complexes du marché avec une élaboration limitée de 15.000 bouteilles. Les botanistes l’ont baptisé "Botanist" en rapport avec son degré important.
À l’odorat, il est fin et pur avec des arômes de sel marin et il a une fin douce avec une note de baies de genévrier. Il est fin et sec au palais, les touches amères persistent avec les notes de piment, d’épices, de peau de citron et de poire. Texture crémeuse et pure.
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