Cocktail
Cocktail Manhattan: creatività da bartender in un classico
Il Cocktail Manhattan è un classico nato a New York a base di whisky e vermut: una ricetta semplice, elegante e dal gusto inconfondibile.
Blog di Licorea - Pagina 12
Guide, marchi, distillerie e cultura delle bevande selezionati da Licorea.
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Vino
Emiliano Sosa: «La vita del vignaiolo è piena di sfide»
Emiliano Sosa, tecnico enologo di Junín, racconta la sua passione per il vino e riflette sull’importanza di unire tradizione e modernità nel settore.
Liquori
Chinchón Seco Especial: anice a 74 gradi
Chinchón Seco Especial è un anice madrileno ad alta gradazione, legato alla tradizione di Chinchón, alla distillazione e alle varietà protette.
Birra
Snake Venom, la birra dalla formulazione speciale
Snake Venom nasce da una formulazione speciale: gli ingredienti vengono congelati con il metodo Eisbock, rendendo la birra ancora più densa e intensa.
Liquori
Soju Chum Churum: marca coreana di tendenza
Soju Chum Churum è una popolare marca coreana di soju, bevanda chiara a bassa gradazione legata alla cultura sociale e gastronomica della Corea.
Whisky
McDowell’s No.1, whisky indiano tra i più venduti
McDowell’s No.1 unisce Scotch importato, malti indiani selezionati e distillati di grano premium in un whisky indiano nato nel 1968.
Liquori
Red Star Er Guo Tuo: uno dei liquori più esotici
Red Star Er Guo Tuo, noto come vodka cinese, è un tipo di baijiu prodotto con sorgo e distillato tre volte, tra i distillati più popolari al mondo.
Birra
Refajo, cocktail colombiano agrodolce e fresco
Il refajo mescola birra chiara, bibita Colombiana e talvolta aguardiente in una bevanda colombiana fredda, agrodolce ed estiva.
Liquori
Il pulque e un’industria che torna a crescere
Il pulque è una bevanda messicana emblematica e popolare: considerata la bevanda degli dèi, fu anche associata a povertà e scarso prestigio.
Cocktail
Rompope: versione latinoamericana dello zabaione
Il rompope è una bevanda cremosa con uovo, latte, zucchero e liquore, con radici conventuali e varianti in America Latina.
Cocktail
Michelada: gusto fresco per vivere meglio le giornate di sole
Michelada per chi ama le sfide: una bevanda messicana a base di birra, con una nota piccante, molto semplice da preparare.
Liquori
Amargo Obrero, l’aperitivo popolare dell’Argentina
Amargo Obrero si distingue per il suo profilo erbaceo, quasi da liquore: un aperitivo tradizionale nato a Rosario e legato alla tavola popolare argentina.