Liquori
Gifiti: bevanda garifuna alle erbe dell’Honduras
Il gifiti è una bevanda garifuna dell’Honduras con erbe, spezie e rum o acquavite, legata alla tradizione medicinale.
Blog di Licorea - Pagina 7
Guide, marchi, distillerie e cultura delle bevande selezionati da Licorea.
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Il Doogh, la bevanda iraniana a base di yogurt naturale
Acquistato nei negozi, il Doogh può essere naturale oppure aromatizzato alla menta o al pepe; è una bevanda molto diffusa in tutto il Medio Oriente.
Birra
Kopstoot: birra e genever olandese in un rituale
Il kopstoot abbina uno shot di genever a una birra lager, tradizione olandese servita nei bar storici di Amsterdam e in locali moderni da bere.
Liquori
Ouzo: liquore greco prodotto con uve e anice
L’ouzo è un liquore greco all’anice, nato da distillati d’uva e aromatizzato con anice, erbe e spezie, servito liscio o con acqua fredda.
Cocktail
Crème de cassis, spirito neutro di grano e ribes nero
Quasi 16 milioni di litri di crème de cassis vengono prodotti ogni anno in Francia: un liquore molto consumato nel Paese e presente anche nelle esportazioni.
Liquori
Rakija Travarica: liquore croato tradizionale alle erbe
La Rakija Travarica è un distillato croato d’uva macerato con erbe, legato alla tradizione domestica, all’aperitivo e al digestivo locale croato.
Cocktail
Il cocktail Canelazo, caldo simbolo delle Ande
Il cocktail Canelazo è una bevanda calda tipica delle zone d’alta quota di Colombia, Ecuador e Perù, preparata con panela e aguardiente.
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Raki: il re delle bevande turche e il suo rituale
Il raki, bevanda nazionale turca detta latte di leone, si produce con uva passa, uva fresca o fichi e si beve con acqua e meze.
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Vin Chaud: la ricetta del vino caldo francese
Il Vin Chaud è la versione francese del vino caldo: speziata, fruttata e ideale per le giornate fredde, con agrumi, cannella, cardamomo e un tocco aromatico.
Liquori
Chuchuhuasi: liquore esotico afrodisiaco della selva
Il chuchuhuasi è un liquore amazzonico del Perù preparato con corteccia macerata in acquavite e miele, legato alla tradizione popolare.
Gin
Genever Bols, storia di una distilleria di Amsterdam
Genever Bols ripercorre quasi 450 anni di storia, da Het Lootsje e Lucas Bols al jenever, alle bottiglie d argilla e all espansione globale.
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Henri IV Cognac Grande: lusso estremo e valore reale
Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne unisce un cognac centenario a una bottiglia in oro, platino e diamanti che apre il dibattito.