Azpilicueta bianco produce la varietà Viuda con la stessa professionalità e qualità dei suoi rossi.
Nella produzione di questo vino Azpilicueta utilizza le sue migliori parcelle di Viura. Le hanno selezionate per bilanciare freschezza e maturazione e garantire una perfetta salute; in modo che le loro uve forniscano un vino aromatico, con il giusto grado di acidità. Per la maturazione, assaggiano le loro uve e il momento della vendemmia è determinato per ogni appezzamento.
Viura è la varietà bianca più coltivata nella Denominazione di Origine Qualificata Rioja. In altre regioni vinicole spagnole è conosciuto come Macabeo. Coltivato con cura, fornisce mosti con una moderata gradazione alcolica e un'adeguata acidità, che permette di ottenere vini equilibrati con spiccate caratteristiche fruttate e floreali. Questi vini sono perfetti per essere consumati giovani, ma anche molto adatti all'invecchiamento.
BCOVI C2BL QSSS CMAS ARPT NSLD
Specifiche prodotto
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca
Note di Degustazione
Colore giallo pallido con riflessi verdastri. Il suo naso sorprende per l'intensità della frutta di stagione che si presenta con mela, pera, un pizzico di banana e rinfrescanti note agrumate. E anche per i suoi fiori bianchi, dai profumi dolci e mielati, che si adattano perfettamente al delicato invecchiamento. Rinfrescante, profumato, avvolgente in bocca. Molto lungo.
