Auchentoshan Dark Oak un single malt vivo y refinado con notas de vainilla y frutos rojos.
Auchentoshan fue construida en 1800. Tras su inauguración, cambió de manos en diversas ocasiones hasta que fue comprada por Eadie Cairn en 1969, que la reconstruyó completamente. Cairns vendió Auchentoshan a Morrison Bowmore distillers en 1984.
Auchentoshan está situado a los pies de las colinas Kilpatrick a las afueras de Clydebank en West Dunbartonshire, cerca del puente Erskine. Es una de las seis destilerías de las Lowlands escocesas junto con Bladnoch, Glenkinchie y Daftmill, la destilería Annandale y la destilería Ailsa Bay.
La destilería Auchentochan (pronunciado Aw-khen-tosh-an) es una destilería de whisky single malt del oeste de Escocia. El nombre Auchentoshan en gaélico se traduce como "La esquina del campo". La destilería es conocida también como "El Whisky de Malta de Glasgow" por su proximidad a Glasgow y también como "El whisky de desayuno" por ser dulce y naturalmente delicado.
Inusualmente para una destilería escocesa, Auchentoshan practica la triple destilación. Generalmente al final del proceso de producción del whisky escocés relacionado con la destilación del pure de malta en dos alambiques de cobre. En Auchentoshan, un tercer alambique conocido como "el Alambique Intermedio" ayuda a otorgar al alcohol final una graduación de 81%. Esta triple destilación, junto con una malta sin contacto con turba, produce en Auchentoshan un sabor mucho mas delicado y dulce que muchos otros Whiskies Escoceses
Auchentoshan Dark Oak
Viajamos por el Mundo para encontrar la mejor madera, la más fina. Y nos hemos destacado con Auchentoshan Dar Oak. Auchentoshan Dark Oak es triplemente destilado para suavizarlo y luego le añadimos la complejidad en barriles de Bourbon, Oloroso y Pedro Pedro Ximenez.
El resultado es un single malt vivo y refinado con notas de vainilla y frutos rojos.
Detalles del producto
Barricas
Roble Blanco Americano ex Bourbon, Barricas ex Oloroso, Barricas ex Pedro Ximenez
Notas de Cata
Vista
Miel oscura
Olfato
Nuez y caramelo con una fuerte influencia de la madera de coco y vainilla con suaves especias de roble, pero también el carácter floral de la fresa, complementado por las bayas rojas, fresas y el rico carácter del jerez...
Sabor
El sabor es picante y dulce con avellanas tostadas, notas quebradizas y de caramelo, caramelo en crema, manzana confitada y almendras de azúcar con un toque de taninos de regaliz.
Final
El final es floral y dulce con notas de madreselva y barras de caramelo.
Disponible desde
miércoles 19 agosto, 2020
