Sumarroca Reserva Brut es una expresión auténtica del terroir del Penedès, elaborado con uvas cultivadas en viñedos propios que siguen prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente
La combinación de Macabeo, Xarel·lo y Parellada aporta equilibrio, frescura y complejidad al vino base.
Tras la segunda fermentación en botella, el cava reposa durante 24 meses, desarrollando una elegante complejidad aromática y una burbuja fina y persistente.
Ideal como aperitivo o acompañando platos como mariscos, pescados blancos, arroces suaves y tapas variadas. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para diversas ocasiones gastronómicas
Detalles del producto
Elaborado con
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Envejecimiento en botella
Notas de Cata
Vista: Color amarillo pálido con reflejos brillantes y burbuja fina y constante.
Nariz: Aromas frescos que combinan notas de frutas blancas con sutiles matices de repostería y levaduras, fruto de su crianza.
Boca: Entrada fresca y equilibrada, con buena acidez y un final largo y agradable que invita a seguir degustando
