Sericis Cepas Viejas Bobal se elabora exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción.
Sericis Cepas Viejas Bobal demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena.
Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica.
Crianza en barricas nuevas de roble americano y francés “Allier” durante un mínimo de ocho meses.
Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13 °C. Suelos calizo-arcillosos.
Detalles del producto
| Marca | SERICIS CEPAS VIEJAS |
| Capacidad | 75 CL |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Utiel - Requena |
| Tipo | Crianza |
| Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Allier |
| Elaborado con | 100% Bobal |
| Graduación Alcohólica | 13,5% |
| Reserva | 8 Meses |
| Añada | 2020 |
Notas de Cata | Color: Rojo picota intenso con ligero ribete teja.
Aroma: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.
Sabor: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo. |
| Premios | Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia) 2019 - Oro
Concours Mondial de Bruxelles (Switzerland) 2018 - Plata
Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia) 2018 - Oro
AWC Vienna (Austria) 2018 - Plata
Berliner Wein Trophy 2016 - Oro
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016 - Oro
Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016— Oro |
| Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 26 x 8,5 x 8,5 cm |
| Peso volumétrico | 1.80 |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| EAN | 8410388009236 |
| Fabricante | Bodegas Murviedro |
| País de Orígen | España |
| Proporción 1 Litro EUR | 11,80 |
| Disponible desde | miércoles 23 noviembre, 2016 |
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