Descripción ampliada Vino Sericis Cepas Viejas Bobal 2020
Sericis Cepas Viejas Bobal se elabora exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción.
Sericis Cepas Viejas Bobal demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena.
Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica.
Crianza en barricas nuevas de roble americano y francés “Allier” durante un mínimo de ocho meses.
Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13 °C. Suelos calizo-arcillosos.
Detalles del producto
| Marca | SERICIS CEPAS VIEJAS | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | Utiel - Requena | | Tipo | Crianza | | Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Allier | | Elaborado con | 100% Bobal | | Graduación Alcohólica | 13,5% | | Reserva | 8 Meses | | Añada | 2020 |
Notas de Cata | Color: Rojo picota intenso con ligero ribete teja.
Aroma: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.
Sabor: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo. | | Premios | Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia) 2019 - Oro
Concours Mondial de Bruxelles (Switzerland) 2018 - Plata
Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia) 2018 - Oro
AWC Vienna (Austria) 2018 - Plata
Berliner Wein Trophy 2016 - Oro
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016 - Oro
Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016— Oro | | Presentación | Botella | | Dimensiones de Producto | 26 x 8,5 x 8,5 cm | | Peso volumétrico | 1.80 | | Conservación | Lugar fresco y seco | | EAN | 8410388009236 | | Fabricante | Bodegas Murviedro | | País de Orígen | España | | Proporción 1 Litro EUR | 11,80 | | Disponible desde | miércoles 23 noviembre, 2016 | |
