Pera Williams Golden Eight se elabora con aguardientes de Pera con una reserva mínima de ocho años
Creada en 1870, la Destilería Massenez desarrolló en ese mismo año su primera receta de licor de Pera Williams.
A diferencia de las grandes licorerías francesas que utilizaban naranjas amargas o vegetales, el licor de Pera Williams aún no contaba con un gran nombre.
Con Golden Eight ®, Bernard Baud, Presidente de las Grandes Destilerías Peureux, propietarias de Massenez, quiso llenar ese vacío: «Su nombre debía evocar de manera evidente la calidad del producto. "Eight" hace referencia a la edad del aguardiente más joven de Pera Williams que compone la mezcla, y Golden Eight ® caracteriza su magnífico color ámbar con reflejos dorados».
Compuesta por una mezcla de excepcionales aguardientes de Pera Williams de 8 años de edad o más, Golden Eight ® sublima la pureza de la fruta. Para conferirle una personalidad más golosa, los Maestros Licoristas de la Destilería Massenez han completado esta notable mezcla con una nota de vainilla y un toque de auténtico caramelo, obtenido a partir de azúcar fundido y algunos secretos aromáticos guardados celosamente.
La quintaesencia del saber hacer de la destilería Massenez
En una sola botella, esta nueva joya reúne todo el saber hacer de esta venerable casa. El de los Maestros Destiladores, quienes elaboraron los aguardientes de Pera Williams que son la base de la receta.
Supieron elegir, entre todos los aguardientes de Pera Williams de al menos ocho años, los más excepcionales para crear una mezcla que expresa redondez, frutalidad y notas florales.
Por último, el saber de los Maestros Licoristas, que con la experiencia de una casa con casi 150 años de historia, lograron sublimar esta mezcla para transformarla en un licor de infinita exquisitez, aportando al mismo tiempo un equilibrio de excelente frescura.
Sin el dominio perfecto de cada uno de estos oficios, Golden Eight ® no habría podido ver la luz.
Detalles del producto
Notas de Cata
Su primera nariz expresa la pureza de la fruta con riqueza y potencia. La pera Williams se despliega con una hermosa madurez, casi confitada. Está acompañada por notas de vainilla y caramelo que conducen a un registro muy goloso y pastelero, donde se mezclan aromas de mazapán sobre un fondo ácido que preserva mucha frescura al conjunto.
En boca, Golden Eight ® envuelve el paladar con una hermosa textura pulposa e intensos sabores de pera Williams. La redondez se expresa en todo su esplendor, con matices de vainilla y caramelo, en un equilibrio perfecto y una increíble persistencia que hace de este licor una verdadera delicia
Premios
Taste Master 2022 London: Medalla de Oro
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
Disponible desde
martes 17 diciembre, 2024
