Merayo Mencía se cosecha en viñedos en ladera, con vasos de más de 80 años de edad y viñas en espaldera de 30 años de edad de media.
Variedad de uva 100% Mencía procedente de suelo arcilloso con canto rodado en superficie.
Macerado y fermentado durante 10 días en depósitos de cero inoxidable a temperatura controlada para pasar a un proceso de crianza en sus lías durante un periodo de 6 meses.
Seleccionado por Guía Peñín como uno de los 10 mejores vinos calidad precio de España por menos de 10 euros.
Detalles del producto
Notas de Cata
Color: rojo violáceo, muy vivo y limpio.
Nariz: Buena intensidad, muy fresco y con predominio de las notas varietales de frutos del bosque y florales (violeta).
Boca: Potente y goloso. Es amplio, fresco y untuoso. El tanino es maduro y redondo. Aparecen de nuevo las notas de fruta roja y fruta madura, notas florales y especiadas. Buen recorrido y persistencia.
Maridajes
Aperitivos/Tapas, Carnes Rojas, Embutidos, Quesos
Disponible desde
jueves 16 noviembre, 2023
