Vino Marqués de Riscal Limousin 2021

Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese di Allier

Fu Don Camilo Hurtado de Amézaga, marchese di Riscal de Alegre, che nel 1860 con le sue idee rivoluzionarie avrebbe segnato per sempre il corso della storia del vino spagnolo. I suoi metodi all'avanguardia importati da Bordeaux, inizialmente criticati, cambiarono il nostro modo di intendere e di fare i nostri vini migliori.

Seguendo la scia avanguardistica dei vini di Bordeaux, il Marchese de Riscal costruì la prima cantina spagnola dell'era moderna nel 1860. Situata nel cuore della Rioja (Elciego, Álava) le sue opere furono dirette dal prestigioso ingegnere Ricardo Bellsolá.

Nel 1860, il signor Camilo Hurtado de Amézaga, marchese di Riscal, abbandonò i metodi tradizionali di vinificazione della zona per inaugurare i vini dell'Era Moderna della Rioja. Il punto di partenza fu l'introduzione della cultura e della tecnologia del vino importato da Bordeaux, all'epoca centro della rivoluzione del vino.

Il marchese de Riscal, che occupava una posizione consolidata nel panorama vinicolo della Rioja, decise di ampliare i suoi orizzonti. Controcorrente, decise di produrre vini bianchi al di fuori di questa regione. La zona scelta fu la Rueda, per la sua lunga storia di vinificazione e le sue eccezionali condizioni geografiche.

Gli studi meticolosi condotti da un team tecnico guidato dall'eminente enologo francese Emile Peynaud ottennero ben presto il meritato premio: la concessione della Denominazione di Origine Rueda da parte del Consiglio di Controllo.

BCOVE CMAS GUISS